Garang Asem Ayam

Nananda @Dapurkecilku
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan, cuci bersih
- 2
Rebus ayam buang airnya (kalau ayam broiler). Kalau ayam kampung kaldunya bisa dipakai sebagai pengganti air
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan garam. Jika ingin pedas bisa dihaluskan juga cabai rawit 2 biji
- 4
Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe
- 5
Tambahkan ayam yang sudah ditiriskan. Tumis sampai ayam sedikit berubah warna.
- 6
Masukkan air secukupnya atau kaldu ayam secukupnya dan air asam jawa. Tambahkan kaldu jamur secukupnya.
- 7
Masukkan santan, cabai rawit, dan tomat. Aduk pelan supaya santan tidak pecah. Koreksi rasanya.
- 8
Garang asem siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Source Cp expander kitchen#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Ka Pawon by Elysnawati -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Karena di Sorong susah dapet daun pisang jadi masaknya tanpa dikukus ya~ intanasya -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Klau ngomongin soal masakan, ibu lah orang yg paling berjasa dlm hidupku, yg selalu sabar mengajariku memasak, dryg tdnya cm bisa masak mie instan dan ceplok telur, skrg sdh banyak yg bisa aku masak utk keluarga tercinta..Salah satunya masakan ini, Beliau yg asli Jawa Tengah suka sekali masak ini, biasanya masak ini kalau kami anak2nya datang, tp sy sama sekali blm pernah buat, dan baru kali ini nyoba tentunya dgn resep yg diajarkan beliau 😍 rasanya tuh enak bgt segar pedas ada asam2nya gt 👌Dengan memasak ini Semoga rinduku pd ibu bisa terobatiI ❤️ U Mom 😘😘⁰³¹¹¹⁹#berburucelemekemas#resolusi2019#weekendchallenge#DekatdiHati#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#garangasemayam#bydapurdien Dapur Dien -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Pertama kali mencoba buat garang asem ayam, terinspirasi dari salah satu mom (Diajeng widya) di cookpad. Syenni Gemilang -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Karena dirumah hanya berdua dengan suami yang makan, masaknya yang mini" 😁 Alxenya -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Sudah lama penasaran ingin memasak garang asem ayam, tapi tertunda karena takut kalau masaknya ribet. Ternyata sebenarnya gak ribet. Aku pake resep dari @viavie enak banget dan gak pake ribet. Arun Smieszek -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Siang ini masak garang asem ayam, tapi kali ini gak perlu pakai dibungkus daun pisang nih, cukup di masak biasa dan berkuah gitu..Untuk bumbunya juga cuma aku iris-iris semua biar cepet...hasilnya uenaak jugaawalau tanpa bungkus daun.. 😋#PejuangGoldenBatikApron Bunda Atsaby -
-
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Garang Asem salah satu olahan ayam yang simple dan gak ribet, dan pastinya sehat ya karena dikukus. Cocok untuk kalian yang bosen dengan olahan ayam dengan cara digoreng. Yukk recook mom 😁 Tria Oktaviani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11624041
Komentar