Iga Bakar -els

Elis Sulastri @elscooking25
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih iga
- 2
Rebus hingga empuk, dan masukan masako sapi
- 3
Setelah iga matang dan empuk, tumis bumbu ulek sampai harum, masukin sedikit air bekas rebusan iga, tambahkan masako sapi, lada bubuk, kecap, aduk sampai merata
- 4
Lalu masukan iga yg sudah di rebus, aduk hinga terlumuri bumbu, dan masak hinggal air surut dan bumbu menempel pada iga
- 5
Lalu iga siap untuk dibakar
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Iga Bakar Iga Bakar
Masakin ini sesuai request khusus anak laki yang doyan banget olahan daging. Dan hasilnya dia puasss.. katanya empuk,lembut dan yang penting bisa nambah berkali2 semaunya dia 🤣Note :Untuk hasil daging yang empuk dan lembut,sy rebus 2x. Rebusan pertama malam hari dan dibiarkan dipanci tertutup. Lalu esok paginya direbus lagi dilanjutkan dengan menambah bumbu2 hingga matang dan siap dikonsumsi. rrrsuryaaaa -
Iga Bakar Iga Bakar
Assalamu'alaikum semoga Cookpaders semuanya sehat terus yg barokah ya,, Aamiinbuat iga yg awalnya di sop itung2 sekalian iga nya empuk,, dan bisa jd 2 menu,, 🤣🤣Akhirnya nemu resep ini,, yg cari resep sebenarnya mama,, aku yg suruh cari di cookpad,, pas aku liat ya udh yg ini aja semua bahan ada dirumah ini🤣🙈..Jadi kita masaknya berdua,, aku ga terlalu suka iga,, jd makan sop nya aja😁Terpilih lah resep dari mbaSource : Nur SabatianaResep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/907559-sop-iga-bakarEntah kenapa mama bisa pilih ini padahal banyak resep iga yg pake teflon juga ,, ini enak dan simpelSebelum di sop iga juga di Blansir sebentar iga sapi yg uda bersih (±10 menit mendidih) tiriskan. #kampungidaman#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_KhasKurban Nhroel Hidayati'e Karmianto -
Iga Bakar Iga Bakar
Suami suka banget sama iga bakar. Dulunya sering beli di salah satu cafe yang menurut kami paling enak iga bakarnya. Tapi karena harganya ngga ramah dikantong jadilah cari2 resep iga bakar. Akhirnya ketemu resepnya di akun cookpadnya mba Septi Dwi (dlaciys)Mantul rasanya... karena sudah diungkep jadi empuk iganya dan bumbunya meresap.#PekanPosbarProtein#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan#BarapiManjuhu#PakasakHanjuluHelu#Cookpadcommunity_Kalteng#GA_TheNextLevel#UngkepanRasaHatimu#ResepKece lidia lestari -
Iga Bakar Iga Bakar
Iga ..pertama direbus dg daun salam..lalu air rebusan itu kita buang..lanjut dg merebus dg waktu 5 30 7...5 menit merebus,30 menit diamkan/matikan kompor,lalu 7 menit rebus lagi..panci dlm keadaan tertutup semua ya setelah direbus 7 menit terakhir..kita diamkan lagi 15 menit sambil menyiapkan bumbu#PejuangGoldenBatikApron#minggu41 Syally
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11624500
Komentar