Kwetiau dadar siram

Name: Kwetiau dadar siram
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam kwetiau " Yg sdh di rebus sebelmnya; 1 butir telor ayam; Sejumput garam; Sejumput mrica; Minyak utk menggoreng; 2 butir bawang putih geprek; 1/4 bombay diiris; 1 batang daun bawang diiris; 1 genggam tauge; Jamur kuping secukupnya diiris; 4 buah udang; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdt kecap asin; 1 sdt kecap Inggris *bisa di skip; 1 sdm kecap ikan; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt mrica; 1 sdt kaldu jamur; 50 ml air; 1 sdm maizena dilarutkan dg sedikit air

Andriana puspita @And_rheana1898839

Yogyakarta

#kapsulajaib
Kali ini saya akan memberikan resep utk anak2 yg berada YKAKI agar tetap bisa menikmati makanan yg lezat sehat dan bergizi krn kandungan nya yg lengkap.
Mari qt buat leGgo....

Lebih banyak

Kwetiau dadar siram

Andriana puspita @And_rheana1898839

Yogyakarta

#kapsulajaib
Kali ini saya akan memberikan resep utk anak2 yg berada YKAKI agar tetap bisa menikmati makanan yg lezat sehat dan bergizi krn kandungan nya yg lengkap.
Mari qt buat leGgo....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

Bahan dadar
1 genggamkwetiau " Yg sdh di rebus sebelmnya
1 butirtelor ayam
Sejumputgaram
Sejumputmrica
Minyak utk menggoreng
Bahan kuah siram
2 butirbawang putih geprek
1/4bombay diiris
1 batangdaun bawang diiris
1 genggamtauge
Jamur kuping secukupnya diiris
4 buahudang
Bumbu kuah siram
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
1 sdtkecap asin
1 sdtkecap Inggris *bisa di skip
1 sdmkecap ikan
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1 sdtmrica
1 sdtkaldu jamur
50 mlair
1 sdmmaizena dilarutkan dg sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur kwetiau dg telor ayam dan garam mrica di aduk2 rata lalu digoreng hingga matang
2

Setelah dadar kwetiau matang angkat dan sisihkan
3

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bahan kuah siram sebentar hingga layu.utk jamur kuping kalau belinya kering rendam dlu dg air lalu di cuci bersih baru diiris2
4

Lalu masukan bumbu2 nya beserta air aduk2 dan cicipi rasa lalu campurkan larutan maizena tunggu hingga meletup2 lalu angkat dan siramkan diatas dadar kwetiau tadi. Dan siap dihidangkan.
5

Selamat mencoba