Sop Jamur Kuping

Dea Kandita
Dea Kandita @dk_kreasi
Bekasi

Kebetulan dapat jamur kuping kering dari saudara yang budidaya jamur, sekitar satu kantong plastik gede, alhasil dimasak beberapa buat sayur di rumah. Simple dan praktis 😊

Sop Jamur Kuping

9 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan dapat jamur kuping kering dari saudara yang budidaya jamur, sekitar satu kantong plastik gede, alhasil dimasak beberapa buat sayur di rumah. Simple dan praktis 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-4 porsi
  1. 200 grjamur kuping kering (rendam air hangat)
  2. 200 grkubis / kol (potong kasar)
  3. 200 grwortel
  4. 200 grkentang ukuran (potong dadu)
  5. 100 grbuncis
  6. Seledri (cincang halus)
  7. Bumbu Tumis
  8. 3 butirbawang putih
  9. 3 butirbawang merah
  10. 1,5 sdtgaram
  11. Secukupnyapenyedap rasa ayam
  12. Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan 3/4 air pada panci kecil, sambil menunggu haluskan bahan tumisan. Lalu tumis bumbu halus hingga kering dengan sedikit minyak. Setelah air mendidih, masukkan bumbu tumis beserta minyak ke dalam air rebusan.

  2. 2

    Masukkan wortel dan kentang, tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan jamur kuping, kol, dan buncis. Koreksi rasanya. Tambahkan garam, lada, dan penyedap rasa jika rasanya belum pas. Tunggu hingga sayur sudah lunak dan matang.

  3. 3

    Setelah matang, hidangkan 😊 selamat memcoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dea Kandita
Dea Kandita @dk_kreasi
pada
Bekasi
hobi makan dan rebahan 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa