Pindang Bumbu Rujak ala Anak Kos

Name: Pindang Bumbu Rujak ala Anak Kos
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor Pindang; Tempe 3 jari (super minimalis 😂); 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 buah cabe rawit; 1 buah cabe merah besar; Kunyit; Lengkuas; Daung jeruk dan daun salam; secukupnya Garam; secukupnya Gula putih; 1 buah Tomat

Sinta Maulida Hapsari @Aulida_apsari

Kediri, Jawa Timur

Bosen tiap hari makan sayur dan telur. Akhirnya ke pasar beli seiket pindang. Murmer cekali, cuman 5k udah dapet 4 ekor ikan pindang. Cuss eksekusi 😍

Lebih banyak

Pindang Bumbu Rujak ala Anak Kos

Sinta Maulida Hapsari @Aulida_apsari

Kediri, Jawa Timur

Bosen tiap hari makan sayur dan telur. Akhirnya ke pasar beli seiket pindang. Murmer cekali, cuman 5k udah dapet 4 ekor ikan pindang. Cuss eksekusi 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

4 ekorPindang
Tempe 3 jari (super minimalis 😂)
Bumbu
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4 buahcabe rawit
1 buahcabe merah besar
Kunyit
Lengkuas
Daung jeruk dan daun salam
secukupnyaGaram
secukupnyaGula putih
1 buahTomat

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan pindang, buang matanya (agar tidak meletus2 saat digoreng), cuci bersih, tiriskan. Lalu goreng hingga matang.
2

Sambil menggoreng pindang, siapkan bumbu dan potong tipis tempe.
3

Haluskan bumbu kecuali tomat, daun salam dan daun jeruk
4

Goreng tempe setengah matang. Sampai matang juga boleh 🤣, jangan lupa tomatnya di iris2 tipis menjadi 8 potong
5

Goreng bumbu halus sampai harum
6

Tambahkan air dan masukkan daun salam dan daun jeruk, lalu tunggu hingga mendidih
7

Setelah mendidih masukkan pindang, tempe dan irisan tomat. Koreksi rasa.
8

Pindang bumbu rujak siap dinikmati. Cukup untuk 3x makan loh buat anak kos. Semangat yang jadi anak kos 😍