Potong roti menjadi dadu, tambahkan susu cair dan krim cair. Aduk hingga roti hancur. Taruh rendaman roti di dalam kulkas selama 1 jam

Potong dada ayam fillet menjadi dadu (bersihkan serat-seratnya juga). Masukkan ke dalam food processor.

Masukkan rendaman susu, wortel parut, bawang putih parut, telur, garam, gula, lada, dan kaldu ke dalam food processor yang berisi ayam tadi. Proses hingga semua tercampur rata.

Masukkan ke dalam wadah atau loyang untuk dikukus kemudian tutup dengan aluminium foil (bisa juga dengan plastic wrap.

Siapkan panci untuk mengukus. Didihkan air, kemudian masukan loyang tadi. Kukus selama 30-45 menit.

Setelah matang, potong-potong menjadi persegi panjang (atau bisa sesuai selera). Lumuri potongan nugget tadi dengan tepung, telur, dan tepung roti.

Nugget siap digoreng dan sisanya bisa disimpan di dalam freezer. Selamat mencoba 😊