Kwetiau yamin
Udh lama masak ini, tp baru mood posting sekarang..Kuy, langsung capciscus ajaa, terereng~
Kwetiau yamin
Udh lama masak ini, tp baru mood posting sekarang..Kuy, langsung capciscus ajaa, terereng~
Cara Membuat
- 1
Pertama, buat topping kwetiau dengan cara panaskan wajan, masukkan minyak goreng (agak banyak, untuk diambil sbg bumbu kwetiau)
- 2
Setelah minyak panas, masukkan irisan bawang putih, bawang bombay dan cabai. Beri garam, gula dan ladaku secukupnya. Tumis hingga harum
- 3
Setelah harum, masukkan ayam yang telah dipotong dadu dan masukkan jamur. Tambahkan kecap. Diamkan sebentar, hingga ayam matang.
- 4
Setelah itu, angkat topping kwetiau tersebut dan ambil minyaknya untuk digunakan sbg bumbu kwetiau.
- 5
Rebus kwetiau dan sawi sebentar hingga matang. Lalu sisihkan ke mangkok.
- 6
Selanjutnya, ambil mangkok saji untuk kemudian diisi oleh minyak hasil tumisan ayam dan jamur td, lalu beri sedikit garam, lada, dan kecap. Masukkan kwetiau secukupnya ke dalam masing-masing mangkok. Aduk rata di dalam mangkok.
- 7
Setelah bumbu tercampur di dalam mangkok saji, sajikan sawi, daun bawang, tumis ayam dan jamur di atas kwetiau sebagai topping.
- 8
Untuk kuahnya, rebus air secukupnyaa (sesuai porsi yang ingin dibuat), lalu tambahkan garam, ladaku merica bubuk, dan royco ayam secukupnya. Koreksi rasa.
- 9
Setalah air agak mendidih, masukkan bakso hingga matang.
- 10
Setelah matang, angkat bakso dan kuahnya ke mangkok saji kecil dengan ditambahkan daun bawang di atasnya.
- 11
Kwetiau yamin pun siap disajikan!!! (Hasilnya sesuai gambar)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kwetiau Kwetiau
Assalamu'alaykum warohmatullah wabarokatuh...hai sahabat cookpad. Maaf lamaaaa saya off khususnya kepada Mamah Cookpad yang mana uda kirim pesan selalu diingetin untuk berbagi resep hehehe, punten ya Mah 🙏 😁. Mulai bulan ramadhan kemarin sama sekali saya tidak posting resep hingga pertengahan lebih lebaran ini. Karena saya ingin menikmati suasana ibadah puasa bersama keluarga disisi lain dipotong untuk mudik lebaran, menikmati suasana lebaran juga. Masih dalam moment lebaran saya ucapkan Selamat Idul Fitri 1440 Hijriyah Taqobballahu Minna Wa Minkum, Mohon Maaf Lahir dan Batin 🙏. Dan sekarang tangan saya uda gatal pengen nulis-nulis lagi hehehe.Sudah beberapa kali masak kwetiau alhamdulillah suami dan saya slalu suka dengan masakan sendiri, selain hemat, lebih kreatif lagi dan tentunya gak kalah enak dengan yang diluar 👌🏻#Kwetiau#MurahMeriah#BikinanSendiri#dapoerezeki#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung
-
Kwetiau Kwetiau
Meskipun saya kerja tpi tetep harus masak n menunaikan kewajiban saya buat kluarga...sore tdi saya kebingungan mau masak apa krn persediaan sayur hbis krn td pgi pak sayurnya ga dateng alhasil saya bikin kwetiau dg bahan seadanya saja... Tapi tetep nagih rasanya... Ga klah kok sama kwetiau lainnya alhamdulillah misua pun suka...
-
Kwetiau Kwetiau
Source: @Mitaanggrahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/1510578Kalo kebanyakan orang lain tu pas hamil pengennya makan yang asem-asem, nah ini sejak hamil Keizia dulu sukanya malah makan donat dan beraneka ragam olahan mie. Kalau pas hamil Keizia dulu banyak waktu untuk keluar sekedar makan mie doang, bahkan hampir seminggu 2 kali ke Bakmi Naga Cabang Opi Mall yang jarak dari rumah tu ada kali 13 KM. Kalo sekarang mah boro-boro, selain yang nganter lagi sibuk sama kantor barunya terus sekarang ga boleh kecapeean dan jalan jauh2 dulu karena berapa minggu yang lalu pernah ngeflex. Jadi sekarang kalo pengen makan mie ya beli by gofood, nitip orang rumah atau cuss buka cookpad, ke dapur dan bikin sendiri.Enaknya bikin sendiri tu, selain porsinya banyak banget, terus isiannya bisa sesuka hati mau dikasih apa aja, dan yang paling penting bisa sesuai selera kita asin manisnya.#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke- 26
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar