Foto resep Ketan serundeng

Ketan serundeng

Fitri Azura @FitriAzura_23

Doyan bgt sama ketan, kali ini menu resep nya mbak resna di Cookpad, gula nya sama kasih gula merah mix gula pasir

Doyan bgt sama ketan, kali ini menu resep nya mbak resna di Cookpad, gula nya sama kasih gula merah mix gula pasir

Ketan serundeng

Fitri Azura @FitriAzura_23

Doyan bgt sama ketan, kali ini menu resep nya mbak resna di Cookpad, gula nya sama kasih gula merah mix gula pasir

Doyan bgt sama ketan, kali ini menu resep nya mbak resna di Cookpad, gula nya sama kasih gula merah mix gula pasir

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

Nasi Ketan:
500 grberas ketan
450 mlsantan
1 1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
2 lembardaun pandan
Bahan Serundeng:
400 grkelapa parut yang muda
300 mlair
1¹/² sdt garam
3 sdmgula merah sisir
10 sdtgula pasir
50 mlminyak goreng
Bumbu Halus:
8 siungbawang putih
8 buahbawang merah
2 buahcabe merah
2 ruaskencur
2 sdmketumbar bubuk

Cara Membuat

1

Cuci ketan, kemudian rendam selama 1 jam
2

Buat bumbu serundeng nya, haluskan bumbu, tumis hingga matang, masukan air, tambah gula dan garam. Aduk hingga gula larut.
3

Masukan kelapa parut, aduk terus dengan api kecil hingga serundeng kering dan ringan saat di aduk.
4

Angkat serundeng dan dinginkan.
5

Setelah ketan sudah direndam 1 jam, kukus selama 30menit.
6

Didihkan santan bersama garam, gula dan daun pandan. Masukan ketan, aduk sampai terserap.
7

Kukus kembali ketan selama 25 menit atau sampai matang. Sajikan dengan serundeng.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Fitri Azura @FitriAzura_23

pada 23 Februari 2020 12.40

Pekanbaru

Ibu rumah tangga masih punya satu anak, hobby eksperimen cooking and baking😁Sambil jualan cake online

Komentar

Kata kunci

Ketan Nasi Beras Ketan Gula Gula Merah Kencur Ketumbar Cabe Merah Santan Kelapa Parut Daun Pandan Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya