Chiken Tikka Masala

Name: Chiken Tikka Masala
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 g ayam paha fillet (sekitar 4-5 potong). Potong2; 1/2 kantong bubuk bumbu masala sachet (dikasih merk Aachi); 1/2 lemon; 1 cup yogurt plain (saya pakai merk Yummy); 1 bawang bombay; 3 siung bawang putih; 1 sdm bubuk bumbu masala; 2/3 botol saos tomat pasta; Creamer cair (saya pakai merk F&N); secukupnya Garam, Gula, Merica

akwilinalit @akwilinalit

Orang kantor asli India kasih oleh2 bumbu Masala, mau gak mau harus dimasak dong, plus penasaran juga rasanya. Baru kali ini masak & makan kari India, biasanya lebih suka kari Jepang karena rasa karinya light.
Ternyata hasil masakannya.... enaak bangeeet!
Karena ini masak sendiri, jadi bisa mainin seberapa kental/ light karinya. Kalau saya pilih light kari. 🙂
Resep ini saya dapat dari teman yg sdh masak duluan.

Lebih banyak

Chiken Tikka Masala

akwilinalit @akwilinalit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

400 gayam paha fillet (sekitar 4-5 potong). Potong2
Bahan marinasi/ marinate:
1/2 kantongbubuk bumbu masala sachet (dikasih merk Aachi)
1/2lemon
1 cupyogurt plain (saya pakai merk Yummy)
Bahan tumis:
1bawang bombay
3 siungbawang putih
1 sdmbubuk bumbu masala
2/3 botolsaos tomat pasta
Creamer cair (saya pakai merk F&N)
secukupnyaGaram, Gula, Merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, potong-potong sesuai selera.
2

Campurkan ayam + Lemon + Bumbu Masala + Yogurt. Masukkan kulkas. Diamkan/ marinasi selama 24 jam.
3

Goreng ayam marinasi sampai kecoklatan. Angkat.
4

Tumis bawang bombay sampai wangi. Masukkan bawang putih. Sampai wangi.
5

Masukkan saus tomat, sampai meletup-letup.
6

Masukkan krimer, bumbu masala, ketumbar. Aduk-aduk.
7

Masukkan ayam yang sudah digoreng.
8

Tambahkan garam, gula, merica secukupnya.
9

Icipi, dan siap dihidangkan & disantap.