Capcay ala Anita

ketika sedang malas untuk berbelanja sayuran,n bingung mau masak apa,sedangkan di kulkas cuma tinggal ayam fillet sdikit,wortel,jamur,dou bawang,paprika...jadi lah capcay ala ala saya,dan baru prtama coba bikin,trnyata suami suka...selamat mencoba

Lebih banyak

Capcay ala Anita

Anita @cook_16527735

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2ayam fillet dada (karna ada sisaan'a ½ doank) di potong kecil²
1 btgwortel,kupas dan potong sesuai selera bentuk'a
1/4paprika (sama krna cuma sisa'a d'kulkas ¼ doank)
3 bulatjamur kancing (masih sisa dkulkas cuma 3 doank)
1 btirbawang putih di cincang
4 butirbawang merah di iris sperti biasa
garam,gula secukupnya (sesuai selera)
sesuai seleralada halus
1 sdtsaus tiram
air sucukup'a
1/2 sdmminyak wijen
1/2 sdmminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan minyak wijen dan minyak sayur kedlam wajan yg panas,lalu tumis dou bawang sampai harum,dan masukkan paprika aduk² sampai harum
2

Masukkan ayam lalu aduk sampai ayam berubah warna mnjadi matang
3

Masukkan wortel lalu beri air dan tunggu hingga air begulak,beri garam,gula,ladah halus,saus tiram lalu aduk²
4

Setelah air menjdi sedikit surut lalu masukkan jamurnya dan aduk² sampai kuah mengental
5

Koreksi rasa dan siap disajika