Foto resep Pindang Ikan Mernying Ala Rumahan (Homemade)

Pindang Ikan Mernying Ala Rumahan (Homemade)

Hernik Rusita Sadjuri @Herniksadjuri

Surabaya, Jawa Timur

Pindang Ikan Mernying Ala Rumahan (Homemade)

Hernik Rusita Sadjuri @Herniksadjuri

Surabaya, Jawa Timur

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 KgIkan mernying segar
2 jumputGaram
2-3 ruas jariKunyit
1 jumputKetumbar
4 siungBawang putih
6 lembardaun salam

Cara Membuat

1

Bersihkan isi perut ikan dan cuci bersih.
2

Haluskankan bumbu kecuali daun salam.
3

Siapkan dandang atau panci untuk mengukus. Aku pake wajan dan saringan dandang sebagai pengganti alat kukus (yang penting fungsinya sama ya buat ngukus).
4

Balurkan bumbu yang sudah dihaluskan pada ikan hingga merata. Susun di atas kukusan.
5

Kukus ikan 15-25 menit dengan api sedang hingga matang.
6

Ini ikan udah matang. Siap disajikan dengan cara digoreng dulu atau menu yang lain. Kalo aku ikannya aku goreng dan sisanya disimpan di frezer hehe. Enak, bumbunya meresap. Selamat memasak✌🏻🥰

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Hernik Rusita Sadjuri @Herniksadjuri

pada 24 Februari 2020 07.20

Surabaya, Jawa Timur

I like everything that connects to nature, arts and creativity!

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Ketumbar Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya