Rica ayam

Rica ayam

Naela Rohmah @cooknay69

Kembangan Selatan

Rica ayam

Naela Rohmah @cooknay69

Kembangan Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam (dipot.menurut selera)
1 btgserai
1 ruaslengkuas
5 lbrdaun jeruk
3 lbrdaun salam
Bumbu yg dihaluskan :
4 btrbawang putih
5 btrbawang merah
15 bhcabe rawit merah (klo krg pedes bs ditambah)
Ketumbar
Lada
Kemiri
Jahe dan kunyit
Garam, gula pasir, kaldu bubuk, kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam di cuci bersih, sisihkan
2

Haluskan bumbu halus bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, cabe rawit, lada dan ketumbar
3

Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas terakhir masukkan ayam
4

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap
5

Kasih air masak sampai ayam empuk dan air berkurang tes rasa kalau sdh pas matikan api, rica ayam sdh siap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Naela Rohmah @cooknay69

pada 24 Februari 2020 07.41

Kembangan Selatan

saya seorang ibu rmh tangga dg 2orang anak

Lebih banyak

Komentar

Naela Rohmah @cooknay69

24 Februari 2020 07.43

Pedesnya nampol

Kata kunci

Kunyit Gula Ayam Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe