17. Kue Lumpur Cakalang (Cara isi cakalang gorontalo)

Dapur Clara (Christin Kandou)
Dapur Clara (Christin Kandou) @cook_942010aw
Surabaya

Ada sisa sambel cakalang sedikit dan pas hujan deres emak langsung ke dapur dan jadilah kue lumpur ini,yg anak2 dikasi topping meses dan keju.

#Resepkuelumpurcakalangdapurclara#

17. Kue Lumpur Cakalang (Cara isi cakalang gorontalo)

Ada sisa sambel cakalang sedikit dan pas hujan deres emak langsung ke dapur dan jadilah kue lumpur ini,yg anak2 dikasi topping meses dan keju.

#Resepkuelumpurcakalangdapurclara#

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 porsi
  1. 500 grTepung terigu
  2. 150 grGula pasir
  3. 1 Kaleng susukental manis
  4. 1500Santan encer
  5. 100 grMargarin (Cairkan lbh dlu)
  6. 5 btrTelur
  7. 1 tetespewarna kuning
  8. 1 sdtGaram
  9. Bahan Abon + Bahan yg dihaluskan
  10. 1 ekorIkan cakalang/tongkol suwir
  11. 3 btrbawang putih haluskan
  12. 8 btrbawang merah haluskan
  13. 10 btrCabe merah haluskan
  14. secukupnyaGaram
  15. Bahan Hiasan :
  16. Daun bawang iris halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan tepung,gula,telur,garam,margarin,santan (Me : Blender),siapkan ikan suwir

  2. 2

    Saring semua dan siapkan cetakan diolesi dengan minyak dulu,tuang adonan setengah cetakan dan tutup,setelah 3menit masukkin ikan suwir dan daun bawang secara merata

  3. 3

    Tutup cetakan tunggu kue hingga matang angkat dan lakukan hingga adonan habis bisa kasi toping keju,coklat

  4. 4

    Cara buat abon ikan suwir : Rebus semua ikan dan suwir,panaskan wajan masukkan bumbu dihaluskan tadi beri garam rasa sesuai selera aduk2 secara merata sampai ikan matang angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Clara (Christin Kandou)
pada
Surabaya
• Mommy CCC 👦👧👨•Doyan masak demi keluarga dan anak2 yang suka bawa bekal sekolah semenjak playgroup smpe sudah SMP mereka bertiga selalu request menu bekal krn bagi mereka makanan buatan MOMMY lebih enak dan nikmat dibanding makanan resto ataupun chef2 terkenal krn dibuat dengan bumbu CINTA dan KASIH SAYANG 😘😘• Hobi masak dan paling suka berlama2 di dapur 😍😍😍sdh dr kecil doyan banget di dapur bantu2 my mommy jk ada cateringan makanan...resep2 yg sy share sesuai dengan yg sy masak juga yg biasa di pesan utk cateringan makanan di Dapur ClaraIngat ya resep bisa sama tapi jika yg masak berbeda tangan maka ada beda rasa dan beda selera juga😍resep masakan sehari2 juga dan resep manadoSelamat mencoba bunda-bunda 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa