Napolitan Spaghetti ala fe

Name: Napolitan Spaghetti ala fe
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr spaghetti; secukupnya Air; Secubit garam; 1 sdt minyak goreng; 1 butir bawang bombay cincang kasar; 2 siung bawang putih cincang halus; 1 buah paprika cincang kasar; 50 gr jamur campignon iris 4; 1 lembar daging asap cincang kasar; 2 buah sosis iris2; 1 lembar bay leaf (bisa diganti daun salam); 1 sdt kecap manis; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica; 1/2 sdt mix herbs (atau salah satu dr oregano thyme rosemarry); 1 sdt soy sauce / kecap jepang

CIA Febri @ciafebri

Bandung

Spagheti ala Jepang
#fe

Lebih banyak

Napolitan Spaghetti ala fe

CIA Febri @ciafebri

Bandung

Spagheti ala Jepang
#fe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

200 grspaghetti
secukupnyaAir
Secubitgaram
1 sdtminyak goreng
Bahan saus :
1 butirbawang bombay cincang kasar
2 siungbawang putih cincang halus
1 buahpaprika cincang kasar
50 grjamur campignon iris 4
1 lembardaging asap cincang kasar
2 buahsosis iris2
1 lembarbay leaf (bisa diganti daun salam)
1 sdtkecap manis
1 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmerica
1/2 sdtmix herbs (atau salah satu dr oregano thyme rosemarry)
1 sdtsoy sauce / kecap jepang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus spaghetti bersama air, garam & minyak sekitar 10 menit hingga aldente / matang. Angkat tiriskan.
2

Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum lalu masukkan jamur, daging asap & sosis. Aduk hingga rata.
3

Masukkan bay leaf, soy sauce, pasta tomat & saus tomat. Aduk rata. Beri air secukupnya. Masukkan mix herbs, merica, gula & garam. Terakhir masukkan paprika cincang.
4

Aduk rata hingga mendidih. Cek rasa. Matikan api setelah saus mengental.
5

Sajikan spaghetti disiram saus napolitan, beri taburan keju parmesan / cheddar & parsley kering diatasnya. Unt dikemasan sausnya saya pisah agar lebih tahan lama & fresh.