Cara Membuat
- 1
Geprek : laos, jahe, daun sereh. Sobek : daun jeruk, daun salam. Haluskan : cabai keriting, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, miri, ketumbar, kunir.
- 2
Panaskan minyak : tuang semua bumbu diatas + kapulaga + cengkeh. (Sampai harum dan tetap di aduk agar tdk gosong) dan masukan ayam terus aduk aduk sampe semua ayam terlumuri.
- 3
Masukan air agak banyak (untuk merebus ayamnya) tambahkan merica bubuk, garam, gula jawa, gula pasir, royco, kecap manis.
- 4
Tunggu sampai air agak berkurang, cicip rasa apabila sudah matang dan dirasa cukup, sajikan 🥰
Resep Serupa
-
Rica rica ayam mercon Rica rica ayam mercon
Ini rica2 mantep beneeeerrr, pedesnya nampol banget hihihii yuk yang suka pedes dicoba 😄😄 Rina Widodo -
Rica rica ayam mercon Rica rica ayam mercon
Kemarin si anak kepala ungkep, sekarang giliran papa mamanya ayam rica mercon. 😆#TimloArisan_Hannah#CookpadCommunity_Solo Debora Dwi -
Rica rica ayam mercon Rica rica ayam mercon
cuaca mendung tapi nggak hujan2 pngen yg pedes2 alhasil masak rica rica ayam mercon iis suryanti -
Rica Ayam Mercon Rica Ayam Mercon
Source : Tia HidayatullahYeayy... selamat ya mb Tia dapat arisan Recook #SoloArisanRecook_tiaHidayatullahSepertinya mbk tia penggemar pedas ya... karna saya dan suami gak begitu suka pedas jadi ini rica ayam merconnya di sesuaikan dengan lidah kami ya semoga berkenan ya...#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Uning wahyuning -
Rica-rica Ayam Mercon Rica-rica Ayam Mercon
Pertama kali kenal dan makan masakan ini di kota solo saya sebutnya rendang jawa 😀 karena rasanya yg pedas dan penampakannya mirip rendang. Biasanya jadi menu khas klo lebaran di rumah mertua rica-rica mentok/bebek.Kali ini nyobain pake ayam kampung sesuai resepnya mba #Tia Hidayatullah yg berkesempatan jd yg perdana di program arisan recook #cookpadCommunity_solo. Yuk cobain resepnya, dijamiiin auto nambah nasi...pedesnyaaa petjaaaaaaahhhh 🌶🌶🌶#soloArisanRecook_tiaHidayatullah#wongSoloMasak#cookpadCommunity_solo#PejuangGoldenApron3 Indah Zailani -
Rica-Rica Ayam Mercon Rica-Rica Ayam Mercon
Pecinta pedas wajib coba. yang nggak doyan pedasss jangan coba coba 😂Ayam Rica Rica Merconnn ini memakai 1/4 kg cabai rawit dan di tambah dengan merica 20 butir.. Kebayang kan gimana pedasnya 😏 hemmm pedasnya luarr dalamm deh... 😂Source : Tia Hidayatullah#SoloArisanRecook_TiaHidayatullah#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3Periode recook tanggal 11-17 Oktober 2020. Tatta Manyund -
Rica Ayam Mercon Rica Ayam Mercon
Lagi pengen makan yg pedes2 nampolll 🤭Ini yg dipasang fotonya ngga semua ya, yg lainnya masi ada d wajan 🤭#PejuangGoldenApron3 Maria Steffani -
Rica Ayam Mercon Rica Ayam Mercon
Iseng aja bikin karena jaman now lagi hits banget yang mercon-merconan, bikin bibir dan mulut meledak wkwk Intan Permatasari -
Rica Ayam mercon Rica Ayam mercon
Karena makan kalau ga pedes terasa kurang..jd saya buat yang sangat pedessssssss :D Fitria Nurfajaryati -
Ayam rica mercon Ayam rica mercon
Disini sy pake kemangi biar lebih wangiItu juga bela2in kepasar krn kurang kemangi doank hikshiks Richa Ilyasha Samolla -
-
Ayam rica rica mercon Ayam rica rica mercon
No comment. Coz ini enakk!!! Pedesnya bikin huhah huhahh😂 ohiya disini aku gak pakai daun kemangi yaa soalnya gak suka hehe kalau yg mau pakai silahkan sesuai selera Andita Rachmadyanti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11686519
Komentar