Ini cuma 5ekor cumi yaa..karena makannya sendiri..dan kebetulan lapernya malam".. 😂

Pagi tadi kepasar dan lihat cumi cumi segar wah langsung dong ingat masakan ibu yang selalu ngangenin.. Langsung beli 1/2kg dan cuuuzzzz siap dieksekusi untuk mengobati rasa rindu.. Resep ini asli resep yang dipakai ibuku.. 😉 bahan-bahannya sederhana saja sesederhana senyum ibu 😊

Hari ini si kaka request nya mau di masakin cumi cuma mintanya pedas, biasanya gak suka pedas gegara kemaren masak kerang dara pedas manis jd hari ini minta di buatin lagi tp mintanya cumi.. untungnya paman sayur langganan bawa cumi yaauudaaah laah langsuung mama nya eksekusi...dan ini jg pertama kali nya saya masak cumi tinta nya gak di buang biasanya sih tinta nya saya buang, deg deg an sih takut rasanya aneh tp ternyata endoooliita juga hihihi....

Banyak yg beranggapan tinta dari cumi itu tidak untuk dimakan atau amis jika dimakan. Tp sebenarnya dari tinta cumi inilah yg membuat olahan cumi benar2 berasa dan gurih dan dijamin tdk amis.

Ini masakan sangat simple dan cepattt, tp rasanya sangat nikmat alhamdulillah. Kalau masak ini bisa nambah berkali kali. Saya sengaja menambah kuah agak banyak karena suami doyan banget sama kuahnya. Silahkan sesuaikan dg selera ya, saya suka banget masak dg banyak bawang dan rawit, karena membuat masakan semakin nikmat tanpa micin hehe

Recook dari Ibu Susie, dengan sedikit modifikasi 😄