Bakmie goreng babi

melissa
melissa @melissacooking
Sorong, Papua Barat

Bakmie goreng ala2 resto chinese food

Bakmie goreng babi

54 orang berencana membuat resep ini

Bakmie goreng ala2 resto chinese food

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie keriting telur (cap burung layang terbang)
  2. 3 siungbawang putih geprek
  3. Telur 2 buah, orak arik
  4. Daging babi secukupnya, iris tipis
  5. secukupnyaUdang
  6. Kekian secukupnya, potong kecil2
  7. Bakwan 2buah, potong kecil2
  8. 2 buahjamur hioko, rendam air panas sampai lunak, iris2 tipis
  9. Sawi hijau
  10. Ciu (arak masak)
  11. Kecap asin
  12. Kecap rajarasa
  13. Minyak wijen
  14. Kecap ikan
  15. Merica
  16. Kecap manis bango

Cara Membuat

  1. 1

    Bakmie di godok, lalu di tiriskan. Bakmie merk burung layang terbang ini setelah matang dia teksturnya mirip2 dengan mie basah yg untuk pangsit mie

  2. 2

    Tumis bawang putih, masukan daging babi dan udang, masak sampai matang, tambahkan kekian, bakwan, jamur. Masak sampai matang

  3. 3

    Tambhakan semua kecap2 dan ciu, aduk2 sampai wangi, beri sedikit air, setelah air mendidih masukan sawi, aduk2 sampai sawi layu.

  4. 4

    Masukan bakmie, aduk2 hingga rata, tambhakan telur orak arik. Tutup wajan nya sebentar. Tes rasa, kl krg bs di tambahkan kecapnya. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
melissa
melissa @melissacooking
pada
Sorong, Papua Barat

Komentar

Resep Serupa