Tom Yam Simple

Retna
Retna @RETNA9999
Magelang

Badan lagi gak fit, pengen masak yang gak ribet tapi segerrr...

Tom Yam Simple

3 orang berencana membuat resep ini

Badan lagi gak fit, pengen masak yang gak ribet tapi segerrr...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/4 kgudang (kupas kulit, cuci bersih)
  2. 1 packjamur tiram (suwir)
  3. 1 packjamur merang (belah 2)
  4. 3 potongtahu putih (cuci bersih, potong dadu kecil)
  5. 1 packbakso sapi (kalau baksonya besar bisa dibelah)
  6. 5 helaidaun seledri
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 2 batangserai
  9. 6 lembardaun jeruk
  10. 2 siungbawang putih
  11. 4 siungbawang merah
  12. Bumbu tom yam instant
  13. secukupnyaMinyak sayur, garam, kaldu bubuk
  14. 1000 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur tiram dan jamur merang. Masukkan dalam air mendidih sebentar untuk menghilangkan baunya. Tiriskan.

  2. 2

    Cuci bersih seledri, daun bawang, sereh, bawang putih, bawang merah, daun jeruk. Seledri, daun bawang dan sereh dipotong-potong lebih kurang 2 cm. Geprek bawang putih. Iris tipis bawang merah.

  3. 3

    Didihkan air, masukkan bawang putih geprek, garam, kaldu bubuk, bumbu tomyam instant, daun jeruk, dan potongan sereh. Aduk, koreksi rasa.

  4. 4

    Di wajan terpisah, goreng bawang merah dan potongan daun bawang. Tiriskan, masukkan ke dalam kuah tomyam.

  5. 5

    Masukkan tahu, udang, dan jamur kedalam kuah tomyam, tunggu sebentar, masukkan jamur, bakso dan seledri. Didihkan sebentar, angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retna
Retna @RETNA9999
pada
Magelang

Komentar

Resep Serupa