Chana Dal and Brinjal Curry

Tuti Julvianti Ismail @tutijulviantiismail
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga kekuningan, masukkan bawang putih, jahe, tumis hingga harum
- 2
Masukkan cabe merah kering
- 3
Masukkan cabe bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, jintan bubuk, garam masala, merica hitam bubuk
- 4
Masukkan sedikit air
- 5
Masukkan daun kari
- 6
Masukkan chickpea, aduk-aduk
- 7
Masukkan garam
- 8
Masukkan terong
- 9
Tes rasa. Angkat
- 10
Nikmati dengan nasi panas atau chapati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kari Dal Kacang Hijau / Moong Dal Curry Kari Dal Kacang Hijau / Moong Dal Curry
Kari Dal Kacang hijau yg dipadu dengan Roti Canai adalah makanan yg dikangeni anak-anak yg pernah tinggal di KL lebih dari 6 tahun lamanya. Terkadang kami makan di resto Malaysia PB di Jakarta, hanya untuk mengobati rasa kangen dengan makanan sederhana ini. Ketika saya membuat Roti Canai (lihat resepnya di CP saya sebelumnya) anak-anak menanyakan Kari Dal yg biasa jadi padanannya. Saya coba dengan bahan- bahan yg ada didapur. Ternyata rasanya enak, anak-anak suka sekali makannya, sambil mengenang suasana saat mereka di Kuala Lumpur. Membangun suasana nostalgia cukup dari dapur sendiri.#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #Cookpadcommunity_Jakarta Isnawati -
Kari Dhal/dal kuah roti Canai ala Mamak Malaysia/ Lentil Kari Dhal/dal kuah roti Canai ala Mamak Malaysia/ Lentil
Biasanya kalo lagi di Malaysia bisa makan Roti canai dan kuah Dal setiap pagi dan Malam ga pernah bosen. Berhubung selama pandemic ga bs keluar Negri, jd putusin buat bikin sendiri. Karna di restaurant India Harga semangkuk dal hampir 100rb loh. Resep ini saya dari YouTube Roti Tv. Bahan saya sesuai kan dg yg ada di Indonesia dan berdasarkan rekomendasi yg punya YouTube channel nya. Diaz Dee -
-
Chana Masala/Chickpeas Curry (Indian food) Chana Masala/Chickpeas Curry (Indian food)
Niat awal beli chickpeas untuk campuran salad, tapi suami pengen makan chana masala. Akhirnya satu dibikin chana masala, satu dibikin salad. Biar serumah sama2 happy.😀😀😀 My Kitchen -
Vegetables Curry Vegetables Curry
Udah dapet ilmunya dari Teh #TaniaHelena di kelas Online Indian Food, waktunya dipraktekkan buat pemakaian bumbu racikan rempah2 Garam Masala.Sayuran bisa pakai apa aja ya, bebas. Pastikan yang dimasukkan terlebih dahulu yang tekturnya agak keras biar matangnya berbarengan dengan sayuran yang teksturnya lebih cepat matang. Atau kalau mau, sayuran yang keras bisa direbus dulu tersendiri 1/2 matang, lalau masukkan ke racikan bumbu supaya lebih meresap bumbunya.Vegetable Curry ini bisa disantap bareng roti capati, roti canai/maryam. Tapi gak pa2 juga buat makan dengan nasi, biar lebih kenyang😄Oh iya, resep ini cocok banget buat yang vegetarian, sehat banget❤Resep aslinya bisa lihat di sini ya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11012009-vegetable-curryUntuk rempah infus saya sesuaikan dengan yang tersedia stoknya aja di rumah😆#BelajarBarengCookpad#IndianFoodTania#IndianFood#CookPadCommunity_Bandung#WeekendChallenge#SeptemberCeria Anis|Qaias Kitchen -
-
Vegetable curry Vegetable curry
Minggu, 22 November 2020Source : 🌷Tania Helena🌷#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta Eka Susanti -
Vegetable Curry Vegetable Curry
The power of kepepet, gaesss!Kelar juga resep kedua kelas Indian Food bareng Kak Tania Helena. Alhamdulillah.Rasa vegetable Curry ini lebih soft, karena aku sesuaikan juga dengan lidah habibiy. Doi ngga suka masakan yang terlalu berbumbu dan pedas.Tapi kalau ditanya aku suka yang gimana, tentu saja aku akan menambahkan 1 sdt lagi garam masala dan 2 sdt bubuk cabe. 🌶️🌶️🌶️Aku ngga sangka, ternyata anak-anak suka juga nyemilin vegetable Curry ini sama capati.Satu saran yang harus dipatuhi:Pleas oh please... Jangan makan vegetable Curry ini sama kecap ya!!NO.. NO.. NO!! Qiqiqiq#IndianFoodTania#CommunityClass#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Lusy Siswati -
Vegetable Curry Vegetable Curry
Salah satu makanan favorit, masaknya juga simple banget. Paling cocok sebagai teman makan capati (resep sudah diterbitkan) atau roti canai/roti maryam. Tapi dimakan dengan nasi juga enak loh.#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#IndianFood#masakanindia#IndianFoodbyTaniaHelena 🍒 Tania Helena 🍒 -
Indian Vegetable Curry Indian Vegetable Curry
Kari sayur ala India ini menggunakan garam masala yang kemarin saya bikin dan posting resepnya.Terima kasih banyak untuk Teh Tania Helena yang telah berbagi ilmu tentang Indian Food di Cookpad #CommunityClass. Juga untuk Teh Hes Hidayat. 💐😊Kari Sayur India ini bisa menggunakan sayur apa saja, mulai dari wortel, kentang, paprika, terong, brumkol. Jika ingin kental dan otentik, bisa ditambahkan plain yoghurt. Kalau suka santan, tentu saja tidak masalah. Lebih pas dengan lidah Indonesia. Tetapi untuk resep ini, saya tidak menggunakan yoghurt ataupun santan.#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #IndianFoodTania Happy Endahsa (Happy End) -
Vegetable Curry Vegetable Curry
Ikut #communityClass dikelasnya teh Tania mengenai masakan #Indianfood.Maaf buguru, saya baru posting masakanya. HeheheheRasanya maknyuuuss , rasa rempahnya terasa banget. Makasih ya teh Tania resepnya.Recook : Tania Helena#CommunityClass#IndianfoodTania#PejuangGoldenApron2#Mingguke49#cookpadcommunity_Surabaya#cookpadcommunity_Gresik Nurul Hidayah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11757920
Komentar