Terinspirasi dari sambal matah cabe ijo yang sering saya makan di Bukittinggi 😆 makanya pengen bikin penyetan ayam pake cabe ijo.. pedes2 nyooiiii nyoiiii enyaaakss.. bikin nagiihhh 🥰🥰🥰. Resep Pertama di tahun 2020 😘😘 Awali dengan yang enak-enak dulu.. 🤪🤪🤪 Ini dibikin tadi malem siiy buat makan malam. eeeh malah ngantuk duluan 😅 ga jadi deh posting resep di cookpad 😆 SELAMAT MAKAN SIANG YEOROBUN.. 😘😘😘

Bismillah...Orang Koto Gadang biasanya sih bikinnya Gulai Itiak (Bebek) Lado Mudo, tapi berhubung susah nyariin si bebek, juga mahal, jadi aku bikin aja dengan gantinya ayam.

Masakan ini sering kali ditampilkan saat momen lebaran ato hari besar di daerah saya. Khususnya daerah koto tinggi. Rasanya yg khas dan sedikit pedas bikin pengen makan terus.#Sumandan_MasakanIdulAdha#CookpadComunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad#setiapbagianayam #masaksetiapbagian #masakbarenganak

Yang namanya masakan Padang itu jadi kesukaan anak bontot saya.Entah apa karena pas hamilnya saya suka sekali nasi padang, jadinya Faqih suka banget sama nasi Padang 🤭Ini pun dia yang request..sengaja saya masak agak banyak. Rencana masak sekalian buat stok frozen. Baru semalem di kulkas, pagi-pagi udah ditanyain "mana ayam ladonya mi ?" 😁 Gak jadi deh buat stok..alhamdulillah ludes 😍Source: @LovelyKitchenbyRiska#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#MasakanPadang

Source: UnnieqpopSaya menanam kunyit di rumah.Menanamnya hanya dengan media air saja bukan tanah.Yg airnya setiap 2 hari sekali saya ganti.Eh enggak taunya tanaman kunyit saya tumbuh bagus sekali.Saya udah sejak zaman kuliah dulu udah tau kalo daun kunyit itu bisa untuk bumbu.Tapi yg familiar nya di Padang, kalau di jawa dan sumatera saya belum menemukan kalau ada resep yg menggunakan bumbu daun kunyit ini.Setelah saya searching maka jatuhlah pilihan saya untuk memasak Ayam lado mudo bukittinggi ini, karena menggunakan bumbu daun kunyit.Asyikkkkk...terpakai deh hasil kebunku😘😍.Resep Ayam Lado Mudo ini saya recook dari resepnya Unnieqpop karena ada daun kunyitnya tetapi bumbu2nya ada modifikasi dan jg saya kasih santan dikit biar gurih karena anak2ku suka ayam goreng tapi kalo basah suka yg ada santannya jadi saya sesuaiin dgn selera anak2 saya..Rasanya ayam lado mudo ini nendang bingit...enak...udah nggak perlu bikin sambel lg ya...udah include...bener2 paket hemat nih resep cucok meong hehehe.Bagi yg nggak suka pedas cabe hijaunya bisa dikurangi.Bisa juga ditiadakan sama sekali ya...ganti nya pake pewarna makanan hijau dan daun kunyit nya jg udah hijau...atau pake air suji hijau...yg penting ayam lado mudo ini harus berwarna hijau ya hahaha...karena kalau putih pucat itu namanya ayam pop, kalo merah itu namanya ayam balado...jgn salah ya...ntar kayak orang saltum kalo salah😃Kode:PGA71#PejuangGoldenApron3#JagoRecookAkuiso_semarang#cookpadcommunity_semarang#MasakkanAyam

BismillahAda yang kangen masakan kampung halamannya. Resep ini biasanya untuk itik/bebek tapi kali ini saya buat sesuai dengan resep asli yang saya recook, pakai ayam. Saya sedikit mengurangi pemakaian minyak sesuai permintaan paksuami, jadi hasilnya sambal cabe ijonya agak kering. Kata paksuami, ibunya masak seperti itu. Soal rasa sudah mantap, seperti rasa yang dulu pernah ada hehehe...Senang saya ketemu resep ini, jadi kapan-kapan paksuami kangen lagi, saya sudah bisa memasaknya. Terima kasih yaa Unni 💐Sumber resep : Unnieqpop#JadiHero_Jakarta#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week5

#bikinramadhanberkesanHari ini lagi kepengen banget buka puasa pake ayam lado mudo ala Bukittinggi.Biasanya sih dibukittinggi itu yg terkenal itik lado mudo nya,berhubung saya ga suka itik/bebek jadi diganti pake ayam aja.

Bismillah..Akhir minggu adalah saatnya excusi resep yang sudah lama di cookmark 😂😂 Bukan begitu kisanak??Seperti resep yang satu ini, udah kapan tauk disimpan, dan baru sekarang kesampaian.. punya Cabe ejoo 😁😁 truss di cooksnap dehh!!Selalu-lalu nyontek resepnya Uni @desmawatikuretangin 🥰🥰 sedikit modif di step memasak yaa unsay, tujuannya tak lain untuk mempermudah, karena aku tim nguleg manual 😅🙏🏻Liat deh ejoo nya, auto bikin nyendok Nasi kaan?? 🍚🍚 Hayoo bikin jugak!!#CookpadIndonesia#MasakanDaerahku#Babako24_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Sumbar

Must try 👌..ini Lamak bana🤤🤤......resep yang aku recook dari mba windri aries ..ini kesukaan anak anak banget ,thanks mba windri resepnya ,🙏👩‍🍳#PejuangGoldenApron2#JagoRecookAkuIso_yogyakarta#Cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakAsyik#GenkGadoGado#MasakItuMudah

Klo urang koto gadang aslinya menggunakan itik dalam resepnya. Klo pake itik baiknya dibakar dulu yaa..Karena lagi rindu masakan kampuang nan jauah dimato, itik kita skip aja dgn ayam, berhubung itik jg hrganya agak lumayan jg siiy 🤭Masakan ini asli menggugah selera karena #Cabeku ini pakai cabe ijo dan keriting pulak.. mantaps jiwa kaan..kebayang pasti pd ngeces... 😂😂Kuylah di eksekusi, ati2 timbangan jadi nganan, nasinya ga berasa bisa2 sebakul.Ayam ini jg bisa disimpan di freezer yaa jd bs tahan lbh lama, dihidangkan seperlunya aja klo buat anak kos.. dan bs buat ide frozen food jg.Poko e #AyamInLopWitYu dah ni masakan.Titip resep disini spy nanti anak cucu ga ribet nyarinya.. ❤️❤️

follow account :📱 instagram : cookingwithmrs.layra📱 tiktok : yundra.family📱 youtube : YundraFamily🍳@cookpad_id : @cookingwithmrs.layra🍳 @helloyoripe @helloyoripe_id : cookingwithmrs.layra