Tauco Padang

Anii
Anii @niianie_
Perawang, Riau

Mumpung weekend , mari memasak

Tauco Padang

9 orang berencana membuat resep ini

Mumpung weekend , mari memasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 siungbawang merah
  2. 2 siungbawang putih
  3. Kunyit (seruas kelingking)
  4. Jahe (seruas ibu jari)
  5. Lengkuas (sebesar jempol kaki)
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1/2 btgserai, daun kunyit
  9. 1/2 butirkelapa parut
  10. 1 onsbuncis
  11. 10 bhcabe hijau
  12. Tahu, tempe (msg² Rp 1000,-)
  13. 2telur ayam
  14. Garam dan penyedap secukupnha
  15. Bumbu tauco (saya beli Rp 1000,-)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih. Lalu haluskan juga bumbu tauco. Memarkan saja lengkuas, lalu serainya di geprek

  2. 2

    Peras kelapa parut tadi hingga jadi santan kira2 3 gelas

  3. 3

    Potong kecil tahu dan tempe lalu goreng setengah matang. Rebus juga telur ayam nya. Potong juga cabe hijau dan buncis sesuai selera

  4. 4

    Tumiskan bumbu yang sudah di haluskan tadi beserta daun daunan hingga harum. Masukkan potongan cabe hijau. Masukkan santan

  5. 5

    Sembari menunggu santan nya masak, langsung saja di masukkan tahu dan tempe yang sudah d goreng, telur yang sudah di rebus, dan buncis yang sudah di potong² tadi. Aduk sesekali hingga masak

  6. 6

    Tambahkan garam dan penyedap secukupnya

  7. 7

    Tauco untuk makan siang keluargaku siap di sajikannn 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anii
Anii @niianie_
pada
Perawang, Riau

Komentar

Resep Serupa