Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam
  2. 4ceker ayam
  3. 2kepala ayam
  4. Bumbu halus
  5. 1 sdmketumbar
  6. SedikitTerasi bakar
  7. 2 buahcabai
  8. 1 ruaskunyit
  9. 3 buahkemiri
  10. Bumbu rajang halus
  11. 8 buahbawang merah
  12. 5 buahbawang putih
  13. 2 buahserai
  14. 2 ruaskencur
  15. 4 ruasjahe
  16. 4 ruaslengkuas
  17. secukupnyaAir
  18. secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dengan rendaman jeruk nipi, lalu bilas bersih.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan rajang, hingga harum, masukkan air.

  3. 3

    Masukkan ayam hingga terendam keseluruhan bagiannya... Taburi gula dan garam. Tunggu hingga surut dan bumbu meresap.

  4. 4

    Jika rasa sudah pas, hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Fivi Anggraeny
Nur Fivi Anggraeny @cook_16784047
pada
Kupang, NTT
ibu rumah tangga yang baru belajar memasak setelah punya 1 anak 😆 .. semangat belajar masak agar suami n anak tidak jajan di luar 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa