Mie Ayam Rumahan 🍲
#DirumahAja sambil recook resep dari @willghoz bareng adik dan Alhamdulillah hasilnya gak mengecewakan ❤. Resep aslinya menggunakan jamur, tapi krn harga barang lagi mahal kita ganti dengan tahu dan rasanya tetap endeus 👌
Mie Ayam Rumahan 🍲
#DirumahAja sambil recook resep dari @willghoz bareng adik dan Alhamdulillah hasilnya gak mengecewakan ❤. Resep aslinya menggunakan jamur, tapi krn harga barang lagi mahal kita ganti dengan tahu dan rasanya tetap endeus 👌
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dan marinasi ayam dengan garam dan jeruk nipis.
- 2
Marinasi tahu yang sudah dipotong dadu dengan air dan garam. Diamkan sejenak.
- 3
Panaskan minyak dan goreng kerupuk merah putih dan dilanjutkan dengan menggoreng tahu yang sudah dimarinasi lalu tiriskan.
- 4
Panaskan minyak. Siapkan dan blender bahan bumbu halus dengan sedikit air sampai bumbu semuanya halus namun masih bertekstur.
- 5
Saat minyak benar-benar panas, tumis bumbu halus tersebut. Masukkan pelengkapnya seperti daun salam, serai yg sudah digeprek, daun jeruk nipis, kecap, dan lada.
- 6
Saat bumbu sudah matang (minyaknya sudah naik) masukkan ayam dan ungkep sejenak. Tambahkan minyak karena nanti minyak tersebut kita perlukan untuk mengaduk mie.
- 7
Lalu masukkan tahu aduk rata dan diamkan sejenak agar bumbu meresap dan matikan.
- 8
Panaskan air sampai mendidih. Dan rebus secara bergantian. Telur, sawi, dan mie telur.
- 9
Cara penyajian, saat semuanya sudah matang. Ambil sebuah mangkok, tuangkan beberapa sendok minyak ayam tadi dan masukkan mie aduk sampai rata menggunakan sumpit/garpu. Setelah itu letakkan satu persatu pelengkap seperti ayam dan tahu, sawi, telur rebus, kerupuk, bakso, serta bawang goreng, dan daun bawang.
- 10
Boleh ditambahkan kuah kaldu, saus, kecap, dan cabe rawit jika suka. Dan mie siap untuk disajikan❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Rumahan 🍜 Mie Ayam Rumahan 🍜
Saya & Suami adalah pecinta Mie, khususnya Mie ayam. lalu iseng aja pengen coba bikin sendiri dirumah 🤗
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Iseng-iseng coba, karena penasaran. Ternyata hasilnya tidak mengecewakan. Semoga resep ini bisa dicoba karena tidak sulit bahan-bahannya.
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Edisi kangen mie ayam tapi gak bisa jajan sembarangan. Akhirnya coba bikin dan hasilnya lumayan.
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Penasaran bgt sm resep mie ayam abang-abang gerobak, krn lagi pandemi dan situasi tidak memungkinkan keluar rumah, akhirnya berkreasilah
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Awalnya saya bingung mau makan apa ? Nah kebetulan ada sisa ayam di kulkas, bosen sih kalau di goreng krispi, goreng lalapan, dan lain².. jadilah saya cari idee naah ketemu dong sama mie Ayam rumahan 🥰
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Beberapa hari cuacanya Hujan sasaran utama adalah makanan berkuah n berasa segar sekaligus pedas cetar. Ublek didapur hasilnya begini ini 😂😂
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Paling kesel kalau beli mie ayam tapi lebih banyak tulang dibanding daging ayamnya. 😊Akhirnya nyari-nyari resep mie ayam yang simple di Cookpad. Ketemu sama resep ini. Beneran simple dan enak rasanya.Dijamin gak nyesel.Terima kasih resepnya 🙏Source: dapur jeng wigul
-
-
-
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Tinggal di negara tetangga kudu kreatif, pengen mie ayam banget klo beli mahal 😁.Jadi ya bikin sendiri aja...yuk ah
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Resep ini hasil coba-coba ternyata hasilnya sangat memuaskan. Selamat mencoba bunda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar