10. Pindang Ikan Simpel

Bunda_Zi
Bunda_Zi @IdaBundaZi
Sydney, Australia

Pengen makan yang seger-seger. Ada stok Ikan di kulkas. Cusss buat yang simpel aja, yuk eksekusi Bunda 😍

10. Pindang Ikan Simpel

4 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan yang seger-seger. Ada stok Ikan di kulkas. Cusss buat yang simpel aja, yuk eksekusi Bunda 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 mangkok
  1. 2 ekorIkan ukuran sedang, kalo bs ikannya yang dagingnya tebal
  2. 1 siungBawang Bombay/ 3 siung bawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 batangsereh (bagi dua)
  5. 5 lembardaun jeruk dan daun salam
  6. Secukupnyalengkuas geprek
  7. Secukupnyajahe geprek
  8. 1 sdtkunyit bubuk/ kunyit geprek
  9. 1 buahtomat
  10. Secukupnyacabe rawit
  11. Secukupnyagaram, gula/ penyedap
  12. Secukupnyaair
  13. 1 sdtketumbar bubuk(blh skip)
  14. 1 batangseledri (blh skip)
  15. Secukupnyajeruk nipis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan, potong menurut selera(kalau bisa jangan terlalu kecil biar tidak hancur). Biar tidak amis, ber perasan jeruk nipis pada ikan diamkan 15 menit. Siapkan bumbu.

  2. 2

    Tumis bawang bombai/bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk,lengkuas,jahe dan sereh. tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan air, kunyit, ketumbar bubuk, aduk rata

  4. 4

    Masukkan ikan, garam, gula, masak sampai ikan matang.

  5. 5

    Setelah ikan masak, masukkan potongan tomat, cabe rawit, irisan batang seledri. Tes rasa

  6. 6

    Aduk sebentar. Matikan api, pindang simpel siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda_Zi
Bunda_Zi @IdaBundaZi
pada
Sydney, Australia
Assalamualaykum,,Bunda dengan 3 bocils 😍, sebenarnya saya tidak bisa masak, tapi karena tinggal di negeri orang jadi mau gak mau harus bisa masak, karena gak semua ada di jual jadi disini 🙈 jadi deh nyoba2 masak karena 3 bocils yang hobi ngemil 😅Biasanya habis masak besoknya mau buat lagi lupa resepnya, jadi dengan di upload di cookpad kalo lupa tinggal nyontek 🤭😂😂Semoga bermanfaat,, selamat ber experiment Bunda 😍😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa