Santan Terong Bakar

Ada sedikit cerita ini bunda. Gak kefikir mau masak apa. Udah weekkend, tapi di kulkas cuma ada terong 2 biji.. Kebetulan ada kelapa juga. Mau bikin sambal terong tapi bosen... Mau bikin sayur terong seperti biasanya tapi gak selera. Tiba2 keinget sama lele bakar.. Berhubung lelenya gak ada, jadi ya terong aja deh yang di bakar😁
Sepertinya malah unik dan lezat😁
Ternyata benar lezatnya luar biasa😁
#CABEKU
#KelapaSeribuManfaat
Santan Terong Bakar
Ada sedikit cerita ini bunda. Gak kefikir mau masak apa. Udah weekkend, tapi di kulkas cuma ada terong 2 biji.. Kebetulan ada kelapa juga. Mau bikin sambal terong tapi bosen... Mau bikin sayur terong seperti biasanya tapi gak selera. Tiba2 keinget sama lele bakar.. Berhubung lelenya gak ada, jadi ya terong aja deh yang di bakar😁
Sepertinya malah unik dan lezat😁
Ternyata benar lezatnya luar biasa😁
#CABEKU
#KelapaSeribuManfaat
Cara Membuat
- 1
Belah terong menjadi 2,tapi jangan terpisah lalu bakar. Belah ikan asin dan d goreng.
- 2
Potong kecil agak memanjang tempe, lalu di goreng.
- 3
Ulek semua bumbu kecuali cabai rawit.
- 4
Cabai rawit goreng jangan terlalu kering. Lalu di ulek kasar.
- 5
Tumis semua bumbu yang sudah di ulek, jika sudah terasa harum masukan santan.
- 6
Aduk santan jangan sampai pecah, jika sudah mendidih bisa masukan ulekan cabai kasar, terong bakar, ikan asin dan tempe goreng.
- 7
Tunggu beberapa menit sampai bumbu meresap di terong. Cicipi rasanya. Jika sudah pas angkat lalu sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Bakar Santan Terong Bakar Santan
Terong mau dimasak apapun emang ga pernah salah, tapi ini masuk list favorit kalo mertua bertandang ke rumah 😁 Febby Valentina -
Terong Bakar Santan Terong Bakar Santan
Siapa suka terong? Sayaaa😂Terong mau diapain aja juga enak ya rasanya, cuma direbus makan pakai sambal aja enak rasanya apalagi dimasak begini... Wihh makin mantap😄#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Minggu18 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam #SiapRamadan #MurahMeriah #SerbaTerong Saila Tsurayya -
Terong Bakar Santan Terong Bakar Santan
#bikinramadhanberkesan Bagi yg sdh familiar suka dong sama terong bakar, yuuk coba. Auzrie -
Terong Bakar Santan Terong Bakar Santan
Ini ceritanya terong bakar santan versi ribetnya..saya bilang ribet krn bumbu saya rebus sebentar buar diuleg lebih gampang biar bs tahan sampai makan siang skalian buat bekel suami krj...peribahasanya sekali dayung, 2 pulau terlampaui lah haha..buat sarapan dan mkan siang jg hihii.. jd bs nyante ga mkir makan siang...tinggal ntr mlm garuk2 kpala bgg mo mkan apa haha..Berhubung suami suka kuah yg banyak jd saya bkin yg kumplang2 yah haha..( kuahnya bnyak, memenuhi mangkok ), klo temen2 ga suka yg kuahnya banyak , disesuain aja ya takaran santannya.Sebenernya klo bkin versi gampangnya buat sekali makan aja, bumbu mentah tinggal kita uleg, sedangkan kelapa kita peras dengan air matang yg hangat, itu kata ibu. Dulu jaman msh tinggal brng sma ortu biasanya bkin terong ginian skalian disajikan di atas cobek, makannya rame2 jd mkin berasa nikmatnya. Klo skrng efek mls, jd di sajiin di mangkok aja ah, krn klo mo disajiin di cobek, butuh cobek yg gedean, mls angkat2 dan nyucinya haha...hebatlah klo orang jaman dulu mah, termasuk ibu saya, ga nawar2 klo soal masak memasak dan kerjaan rmh, ga kya anaknya skrng nih hihii.. Bety -
Terong Bakar Santan Terong Bakar Santan
Serius ini olahan enak. Biar variasi buat masak terong :D maaf fotonya kurang oke hehehe Dapur Eldiraa -
-
-
Terong Bakar Santan Terong Bakar Santan
Hasil recook dari bunda yaya.nhd nih ternyata simpellll banget ya Allah.. Tp yang ada recook aku tambahi bumbu ala² aku nih bund karna drpd ga akan yg makan.. Hihihi Lia Rochmatul Jannah -
Terong Bakar Santan Terong Bakar Santan
Orang banjar pasti tau sama yg nama nya ini , ini tu simpel gampang tp biki kita nambah nasi berkali2 🤤😂 #antiribet#siapramadan#sayanganak#jemputrejeki#momenmanis#pekaninspirasi#murahmeriah Rina Sakha -
-
-
Terong Bakar Kuah Santan Terong Bakar Kuah Santan
Semarak clover bertemakan santan... Terong di bakar, dikasih santan, dikasih bumbu sambelan, dipadukan, jadi deh 😂 |Source : Yuyun Yuniarti |#GA_TheNextLevel#MingguKe43#AkulahSangSantan#Semarak_AkulahSangSantan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jayapura#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar Deaskarl
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar