62. Sambel Tongkol

Mami Benjo
Mami Benjo @vhykyute
Sukabumi, Jawa Barat

Salah satu masakan andalan dikala emak males makan 😁 #dirumahaja #nangomahwae #stayathome

62. Sambel Tongkol

Bagikan Cooksnap pertama
23 orang berencana membuat resep ini
Mami Benjo
Mami Benjo @vhykyute
Sukabumi, Jawa Barat

Salah satu masakan andalan dikala emak males makan 😁 #dirumahaja #nangomahwae #stayathome
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 Buahikan tongkol ukuran sedang
  2. Bumbu Halus
  3. 7 BuahBawang merah
  4. 5 SiungBawang Putih
  5. 7 BuahCabe Merah
  6. 5 BuahCabe Rawit, bisa ditambah kalo mau lebih pedas
  7. Tomat
  8. Bumbu lainya
  9. 1 Lembardaun salam
  10. 2 LembarDaun Jeruk
  11. sesuai seleraGula Merah
  12. sesuai seleraGaram
  13. sesuai seleraKaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan suwir suwir tongkol sesuai selera, kemudian goreng, kalo saya sukanya yang garing bun...

    Foto langkah ke 1 dari resep 62. Sambel Tongkol.
  2. 2

    Haluskan duo bawang, duo cabe dan tomat, bisa di uleg ato blender

    Foto langkah ke 2 dari resep 62. Sambel Tongkol.
  3. 3

    Panaskan minyak dan tumis bumbu, tambahkan daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum, tambahkan sedikit air, tunggu hingga mendidih baru masukkan ikan tongkolnya, jangan lupa tambahkan garam, gula dan kaldu.

    Foto langkah ke 3 dari resep 62. Sambel Tongkol.
  4. 4

    Masak hingga bumbu menyusut, jangan lupa tes rasa, jika sudah pas bisa disajikan.

    Foto langkah ke 4 dari resep 62. Sambel Tongkol.
  5. 5

    Happy cooking everyone...
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mami Benjo
Mami Benjo @vhykyute
pada
Sukabumi, Jawa Barat
❤ Seorang ibu rumah tangga yang baru aja mulai belajar masak sebagai bagian dari usaha untuk memanjakan perut suami dan anak❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Homemade Chicken Bratwurst
  2. Tumis buncis jagung
  3. Chicken Luncheon
  4. Ayam Suwir/Giling Utk Aneka Isian Snack
  5. Siomay Ayam Kriwil
  1. Rendang jengkol + ayam
  2. Ikan Crispy Sambal Matah
  3. Simple Corn Soup
  4. Saos tomat