Ayam kecap rempah
Cara Membuat
- 1
Marinate potongan ayam dengan 6 jenis bumbu2 diatas (oregano, rosemary, lada putih, lada hitam, totole/garam, jahe cacah) selama 30-45 menit
- 2
Setelah di marinte, panaskan mentega/ margarine secukupnya di wajan happycall/ teflon, masukan ayam - tutup wajan sambil sesekali ayam di bolak balik sampai matang dan agak kering. Lalu sisihkan
- 3
SAYURAN : tumis 1/4 bagian bawang putih cacah hingga harum, masukan wortel/ buncis. Oseng hingga 1/2 matang. Taburi lada putih & totole sesuai selera. Sisihkan pada piring saji
- 4
SAUCE AYAM : Tumis 3/4 bagian bawang putih cacah hingga harum. Masukan ayam yang telah masak tadi, oseng2 sebentar
- 5
Masukan semua bumbu2 untuk sauce diatas ( daun jeruk, kecap manis, kecap inggris, sauce tomat, sauce teriyaki. Aduk rata hingga merata ayam. Tambahkan totole/ garam, lada putih, lada hitam secukupnya sesuai selera
- 6
Sebaiknya sewaktu membuat sauce ayam tidak usah ditambahkan air. Masak diatas api kecil saja supaya tidak cepat kering sauce’nya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam kecap rempah Ayam kecap rempah
Kebetulan saya memasak ayam kecap ini karena stok ayam ungkep saya masih banyak tersimpan di kulkas. Karena bumbu-bumbu dapur juga masih lumayan lengkap, jadilah ayam kecap rempah ini untuk saya hidangkan untuk menyambut sahabat-sahabat saya yang sedang silahturahmi ke rumah 😆
-
Ayam kecap rempah Ayam kecap rempah
orang rumah pada bilang enak banget.. wajib coba nih mom, dari yang kecil sampai besar suka semua..
-
Ayam kecap rempah Ayam kecap rempah
Alhamdulillah dapat kiriman dari kk ipar ayam filet..buat stok saat wfh. Kepikiran masak simpel tapi yummy..
-
Ayam kecap rempah Ayam kecap rempah
Pengen Makan sesuatu yang tajam rasanya...maksudnya kuat gitu rasanya...lidah orang Indonesia...suka yang rempahnya terasa ...itu sih Saya...berasa rempah,manis pas,pedas,gurih bisa abisin nasi 3piring hehehe...
-
Ayam kecap rempah rempah Ayam kecap rempah rempah
Pertama kali masak ayam kecap yang disuruh mama, lumayan latihan untuk masakin buat calon nanti hahaha
-
Ayam kecap rempah mentega Ayam kecap rempah mentega
13/02/2019....menu hari ini ayam kecap rempah mentega,tahu garam cabe dan tumis toge wortel buncis udang...maaf ya sblmnya sy tulis bumbu halus d resep utk 1 kg ayam,sy lupa kalo hari ini d rmh cuma ada sy dan si bungsu,mknya td pas abis numis bumbunya sy krgin,krn sy cuma pake sekitar 300 gram fillet paha ayam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Ayam kecap Rempah Ayam kecap Rempah
Karena hari ini aq agak sedikit malas mengulek bumbu. Semua bumbu aq iris hehe. Yg penting rasanya ga kalah nikmat sama bumbu yg d ulek dan aq tambahkan variasi cabai rawit karena aq suka pedas.
-
-
Ayam kecap Ayam kecap
Nasi anget siram kuahnya dikit hhmm nikmat..jadi ngences heheh..ini resep keluarga dan dijamin enak..gak pake menu lain udah joss banget..ini resepnya..
-
Ayam kecap bumbu rempah Ayam kecap bumbu rempah
Bismillah...Menyusul ketertinggalan posting arisan genk pejuang dapur dengan pemenangnya mba @DianaN_17 . Ada ayam semur bumbu rempah yang enak banget niihh.... Terimakasih inspirasi resepnya mba di, Anak-anak bilang mama ini enak banget 😁😁#genkpejuangdapur#cookmembergenkpeda2_DianaN#pejuanggoldenbatikapron
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar