Ayam kecap bumbu rempah
Mesach Kartika @gideon1220
Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera, cuci bersih lalu rebus sampai matang. Tiriskan. Cuci daun bawang lalu cincang. Cuci daun salam, sereh, lengkuas, lalu tiriskan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar, kemiri, merica, jahe, kunyit. Bisa diuleg atau di blender.
- 3
Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, sereh, dan lengkuas. Beri secukupnya air.
- 4
Masukan daging ayam, aduk sampai bumbu merata.
- 5
Masukan garam, gula pasir, gula merah, kecap manis. Kemudian aduk sampai merata.
- 6
Biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa lalu taburkan daun bawang. Hidangan siap disajikan.
Resep Serupa
-
-
Ayam Kecap Bumbu rempah Ayam Kecap Bumbu rempah
Biasanya masak ayam kecap cuma asal cemplung bumbu, coba pake rempah" yang banyak ternyata enakkkk yukk coba bu iboo
-
Ayam kecap rempah Ayam kecap rempah
Kebetulan saya memasak ayam kecap ini karena stok ayam ungkep saya masih banyak tersimpan di kulkas. Karena bumbu-bumbu dapur juga masih lumayan lengkap, jadilah ayam kecap rempah ini untuk saya hidangkan untuk menyambut sahabat-sahabat saya yang sedang silahturahmi ke rumah 😆
-
Ayam kecap rempah rempah Ayam kecap rempah rempah
Pertama kali masak ayam kecap yang disuruh mama, lumayan latihan untuk masakin buat calon nanti hahaha
-
-
Ayam kecap rempah Ayam kecap rempah
Pengen Makan sesuatu yang tajam rasanya...maksudnya kuat gitu rasanya...lidah orang Indonesia...suka yang rempahnya terasa ...itu sih Saya...berasa rempah,manis pas,pedas,gurih bisa abisin nasi 3piring hehehe...
-
Ayam kecap rempah Ayam kecap rempah
orang rumah pada bilang enak banget.. wajib coba nih mom, dari yang kecil sampai besar suka semua..
-
-
Ayam kecap rempah Ayam kecap rempah
Alhamdulillah dapat kiriman dari kk ipar ayam filet..buat stok saat wfh. Kepikiran masak simpel tapi yummy..
-
Ayam bumbu kecap Ayam bumbu kecap
Suami minta dimasakin ayam kecap, dan liat isi kulkas alhamdulillah masih ada daging ayam. Langsung deh di eksekusi tuh ayam :-D resep nya ala" aku sendiri ya bun dan alhamdulillah suami suka
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13009145
Komentar