Sambal Cumi Teri Kecombrang

Echy L
Echy L @echyl

Sambal Cumi Teri Kecombrang

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5porsi
  1. 1/4 onsCumi Asin
  2. 1/4 onsTeri Medan
  3. 1 onsRawit Orens
  4. 3 bhCabe merah gendut
  5. 5 bhCabe Kriting
  6. 5 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 batangkecombrang(cincang halus)
  9. Royco (optional)
  10. Himalayan Salt
  11. Gula kelapa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci dan rendam cumi asin dan buang bagian tulang di dalam cumi

  2. 2

    Goreng cumi asin dan teri yang sudah dicuci bersih

  3. 3

    Potong-potong cumi asin sesuai selera

  4. 4

    Goreng bawang putih, dan bawang merah

  5. 5

    Rebus : rawit, cabe kriting, dan cabe gendut

  6. 6

    Kemudian ulek : bawang merah bawang putih dan cabe yang sudah direbus

  7. 7

    Siapkan pan, panaskan minyak kelapa oseng bumbu ulek koreksi rasa dengan menambahkan royco, gula, dan garam. Terakhir masukkan kecombrang

  8. 8

    Dan masukkan cumi asin beserta teri aduk rata, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Echy L
Echy L @echyl
pada

Komentar

Resep Serupa