Terong lapis
#masihdirumahaja #stayhome Salah satu menu dari olahan terong yg disukai
Boleh yaa Mom's sesekali di otak atik cara masaknya supaya keluarga tidak bosen, Monggo dicoba Mommi'es
Terong lapis
#masihdirumahaja #stayhome Salah satu menu dari olahan terong yg disukai
Boleh yaa Mom's sesekali di otak atik cara masaknya supaya keluarga tidak bosen, Monggo dicoba Mommi'es
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih terong, potong melingkar jangan sampai putus lalu rendam dengan garam.
- 2
Blender ayam, udang, bawang putih, bawang goreng, garam gula royco dan minyak, angkat.
- 3
Taruh di wadah daging yg sudah di blender kemudian, masukkan bawang bombay cincang, telur & tepung maizena aduk sampai rata. Koreksi rasa.
- 4
Angkat terong, keringkan dengan tissue (supaya dagingnya bisa menempel) masukkan daging diantara potongan" dan bentuk melingkar.
- 5
Kukus selama kur-leb10 menit. Sementara menunggu terong selesai Kita membuat sausnya dulu.
- 6
Panaskan teflon setelah hangat masukkan soy sauce, oyster sauce & kecap manis aduk rata, kemudian tambahkan air biarkan sedikit mendidih, tuang larutan maizena, koreksi rasa, siram diatas terong tadi.
- 7
NOTE : Setelah terong matang taburi dengan irisan daun bawang baru disiram kuahnya.
- 8
Happy Cooking
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Henny Dasianto bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar