Dendeng balado
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi, potong sesuai selera. Lalu beri sedikit garam pada daging
- 2
Didihkan air kurleb 1liter. Setelah mendidih rebus daging, bersama 2 siung bawang putih geprek, serai, dan ketumbar bubuk. Rebus kurleb 45-60menit.
- 3
Sambil menunggu daging empuk, Haluskan cabe keriting merah bersama tomat (jangan terlalu halus). Iris bawang merah dan bawang putih.
- 4
Setelah daging terasa empuk, geprek daging dengan ulekan. Setelah itu, panaskan minyak goreng. Goreng daging dalam minyak panas jangan terlalu lama, hanya sampai warna daging coklat tua.
- 5
Selesai menggoreng, tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi lalu masukan cabe dan tomat yang telah dihaluskan tadi. tumis sampai wangi sambil masukkan bumbu penyedap Dan gula putih.
- 6
Setelah bumbu balado matang dan wangi, matikan api kompor, lalu masukkan daging yang telah di goreng tadi. Aduk rata sampai bumbu balado tercampur rata dengan daging.
- 7
Dendeng balado siap disantap dengan nasi hangat emmm nyummmyyyy....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Dendeng balado Dendeng balado
Stepnya banyak tapi worth it, kalo saya ditambah terong karna suka ❤️
-
Dendeng balado Dendeng balado
Dapet daging kurban bingung mau di masak apa,di rendang dan di semur bosan rasanya coba di bikin dendeng deh ... Alhamdulillah orang rumah pada suka 🤭
-
-
Dendeng balado Dendeng balado
Assalamualaikum semua..hari ini paksu kepengen bgt dbuatin dendeng balado kesukaannya..kmrn itu perdana buat dendeng balado versi saya .eh kiranya paksu nagih minta dbuatin lagi 🤭.. Happy cooking 🥰
-
Dendeng balado Dendeng balado
Udah lama banget gk masak dendeng ini..si anak lanang udah berkali-kali minta di masakin dendeng tpi emaknya males terus😄
-
-
Dendeng balado Dendeng balado
Beli dendeng yg udah jadi di warung biar simpel klo bikin kelamaan soalnya udah kesiangan😁, di balado pake bumbu simpel gini enak rasa manis, gurih, dan pedas, makan sama nasi anget, Alhamdulillah nikmat.
-
Dendeng balado Dendeng balado
Percobaan pertama masak dendeng balado resep dari mertua , katanya mertua suami suka bgt sama dendeng balado akhirnya saya belajar buat masak kesukaan suami..tapi sayang karena suami sedang kerja luar kota jadi beliau ga bisa icip icip masakan istrinya..Next time harus masak ini lagi buat suami😙
-
Dendeng balado Dendeng balado
Pengen makan yang pedas dan gurih, dendeng balado bisa jadi pilihannya.. yukk dicoba moms..#berburucelemekemas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar