Botok tahu tempe ebi daun mengkudu

DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
sidoarjo

edisi #DiRumahAja membuat belanja jd tdk maksimal, tetapi asupan makanan hrs terjaga, di depan rumah ada pohon mengkudu yg daunnya segar (daun mengkudu sangat berkhasiat silahkan buka di internet,anak anak doyan makan daun tsb apabila sdh masak), jdlah pingin buat botok tahu tempe yg kebebenaran sll ada stock dirumah,tak lupa ebi udang untk menambah nikmat botok. memaksimalkan stok dirumah dlm suasana yg harus tetap semangat menjaga kesehatan. #wanitatangguh #cookpadcommunity_surabaya

Botok tahu tempe ebi daun mengkudu

9 orang berencana membuat resep ini

edisi #DiRumahAja membuat belanja jd tdk maksimal, tetapi asupan makanan hrs terjaga, di depan rumah ada pohon mengkudu yg daunnya segar (daun mengkudu sangat berkhasiat silahkan buka di internet,anak anak doyan makan daun tsb apabila sdh masak), jdlah pingin buat botok tahu tempe yg kebebenaran sll ada stock dirumah,tak lupa ebi udang untk menambah nikmat botok. memaksimalkan stok dirumah dlm suasana yg harus tetap semangat menjaga kesehatan. #wanitatangguh #cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 kotaktahu tempe potong kotak2 kecil
  2. 3 kotaktahu,potong kotak2 kecil
  3. parutan kelapa
  4. secukupnyaebi udang kering
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyakaldu bubuk jamur
  9. sedikitgula pasir
  10. 5cabe rawit
  11. 6cabe besar
  12. 3kemiri
  13. secukupnyaketumbar
  14. secukupnyakencur
  15. 2 buahtomat
  16. laos di geprek,sy haluskan dng bumbu
  17. daun salam daun jeruk dan serai saya iris tipis
  18. beberapa lembardaun mengkudu

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu setelah itu campurkan daun salam,daun jeruk dan serai yg sdh diiris tipis lalu campurkan di parutan kelapa aduk2 sampai merata

  2. 2

    Tahu tempe di kukus sebentar. goreng ebi udang. setelah dingin campur jadi parutan kelapa berbumbu, tahu,tempe dan ebi udang aduk2 merata.lalu siapkan daun mengkudu,letakan urapan parutan kelapa,tahu,tempe dan ebi, bungkus rapat,lalu supaya gak bocor keluar isinya saat dibungkus dengan daun mengkudu, bungkus lagi dengan aluminium foil (sy tdk ada persiapan daun pisang). lalu kukus 15-20 menit. botok siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
pada
sidoarjo
follow IG : @dewi008saraswati sy dng tampilan reels yg lengkap cara memasaknyasy senang memasak praktis..apabila ada waktu luang jadilah sibuk seharian di dapur.apabila malas mendera malaslah ke dapur hehhe😂😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa