Tongkol woku
Bosen di goreng terus, berhubung suami org timur, kita masak woku saja
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih tongkol, lumuri dgn jeruk nipis agar bau amis hilang, kemudian potong menjadi 2
- 2
Haluskan bumbu halus,, kemudian tumis masukkan sereh daun bawang dan daun jeruk, tunggu sampai wangi
- 3
Masukkan ikan,, aduk rata, tambahkan air, setelah meletup", tambahkan garam, dan penyedap rasa,, mau tambah gula sedikit jg boleh sesuai selera,,tp kalau org timur jarang menambahkan gula pada masakannya,,
- 4
Masukkan irisan daun bawang,,aduk campur rata,, koreksi rasa,, jika rasa sdh pas matikan kompor dan sajikan pada tempatnya,, sy menggunakan api sedang y agar bumbu benar"meresap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Stay healtyMerantaulah agar kamu tau rasanya rindu Kuliner Kampung halaman,,Yuk masak
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tongkol woku Tongkol woku
Suami kurang suka jika masak ikan laut segar hanya digoreng saja karena amis. Maka ikan harus dimasak dengan aneka rempah setiap kalinya. Kali ini tongkol saya masak woku, namun versi kurang pedas agar anak bisa ikut makan. Ada beberapa versi masakan woku yang pernah saya masak, kali ini saya masak versi xanders kitchen yang saya modifikasi bumbunya agar tak terlalu pedas dan tambah kemiri.#PejuangGoldenApron3
-
Tongkol woku Tongkol woku
Bingung mikir masak tiap hari, ahirnya masak ini,tongkol woku ini enak banget, seger, bikin nambah nasi kalau pake lauk ini, di tambah sama oseng kangkung pas banget#PejuangGoldenApron2#tongkolwoku
-
Tongkol woku Tongkol woku
Kamis cerah 21.3.19Sebelum masak cari2 resep woku dari berbagai sumber, kan biasanya dari bahan ayam. Nah, berhubung gak ada ayam jadi diganti "tongkol woku" . Menu ini udah dimodif menurut versi saya, tentunya disesuaikan pula dengan bahan yg ada di dapur 😉#5resepterbaruku#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Tongkol woku Tongkol woku
Hhmmm😋... Yg suka masakan pedas segeeer tanpa santan.. Woku pilihannya, kali ini pilihan mimi adalah ikan tongkol yg dimasak woku #BerburuCelemekEmas
-
-
Tongkol woku Tongkol woku
Pagi2 dah di.wa sama jujun (tukang ikan). Baiklah kita beli tongki aja dibalado, eee..ternyata diwoku.😍🥰#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa
-
-
-
-
Tongkol woku Tongkol woku
Suami plg dr kntr bawa ikan tongkol besar2. Minta langsung dimasak. Akhirnya 1 ekor sj yg dimasak, sisanya buat bsk pagi sj...
-
Tongkol Woku Tongkol Woku
Bosen masak ikan tongkol yg itu itu aja, kalo gak di pepes, di goreng gitu gitu terus hingga abad kejayaan. Duh lebay.hihihii... Ngupek ngupek google nemu deh resep ini, lupa source nya siapa. Agak ribet dikit sih, tp untungnya semua bahannya ud ada d kebun blakang sama depan jd tinggal petik aja. agak sedikit aku modif sesuai setok rempah2 di dapur ya bun. Yukk bun d coba
-
Tongkol Woku Tongkol Woku
Selamat Hari Kartini...Kita adlah perempuan hebat..kita bukan perempuan lemah..Kali ini aku memasak menu nusantara dari manado. Woku ya menu ini jadi menu keluarga yang paling kita gemari karena papa mertua ada darah manado jadi kita sering makan..untuk resep ini dari papa mertua aku aku bisa masak dgn rasa yg pas karena belajar dari papa mertua..sangat bersyukur punya mertua yg selalu anggep aku anak sndri smpe masak aja diajari 🤭🤭Cus cobain recook ya...semoga bermanfaat#KhasNusantara#GAS2025#cookpadcommunity_tangerang#cocomtang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12031777
Komentar