Kesan pertamanya, asem n pedas....begitu seger, pas dimakan di siang hari...

#30#PejuangGoldenBatikApron

lagi kangen makanan Makassar, jadilah coba-coba masak palumara pakai ikan yang ada di kulkas.

Palumara merupakan makanan berkuah khas Makassar, bahan dasarnya ikan seperti bandeng, saya pakai ikan kembung spy tdk terlalu bnyk duri nya😁Kuahnya segar berkat asam jawa dan sedikit pedas karena pakai cabai.Yuk silakan dicoba, mariiii🙏Tinggal abrukin nasiiii🥰😋Sumber Resep : @mamaZayka_19https://cookpad.wasmer.app/id/r/16771591#CookMemberPeDa3_Meieka#PilihMasakUntukBangsa#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe23_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Done! Alhamdulillah. .Tugas untuk PGBA selesai sudah. . .👏👏💃#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe52#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJosSource: sartikanasmar

Memulai resep pertama dengan post resep masakan asli dari kota kelahiran saya Makassar... #kulinerkhasmakassar #ikanpallumara #kulinernusantara #resepkiky #5resepterbaruku

Palumara adalah salah satu menu andalan olahan ikan khas kota Palu, Sulawesi Tengah. Merupakan resep nenek moyang turun temurun yang memiliki cita rasa asam dan pedas berkuah kental.

Masakan terenak dari tanah kelahiranku. Bisa pakai ikan apa saja, cm aku suka ikan bandeng.

Minggu 06-10-19... Udah lama sering liat resep palumara ikan ini dicookpad, tapi belum tertarik untuk membuatnya. Dan pas ada event #RecookDepok_Trixie ini ternyata ada resep ikan palumara diakunnya mba trixie, jadi pengen buat dan pas kebetulan juga ditukang sayur ada ikan patin.... Ini kali yg dinamakan jodoh ya, semua serba pas 😂. Akhirnya jadilah ikan palumara nya yg rasanya tuh seger banget, karena dimasak dg tambahan air asam jawa dan juga tomat. Jadinya gak enek tapi seger... ger..ger 😋.#Minggu39#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpad_Indonesia#CookpadCommunity_Depok

Sup berkuah kuning dari kunyit ini adalah sajian ikan khas Makassar yang mirip dengan ikan asam manis atau asem-asem pindang, yang memiliki cita rasa gurih, segar dan pedas yang khas. Pada dasarnya masakan ini berbahan dasar ikan kakap merah tapi bisa juga bisa diganti dengan ikan tongkol, bandeng atau salem, tergantung daerah masing-masing.Sup ini cocok dinikmati dengan nasi hangat dan segelas minuman dingin (www.tripzilla.id).Resep kali ini saya menggunakan ikan tongkol sebagai bahan dasarnya, tapi bagian ekornya saja. Ekor tongkol yang saya gunakan adalah yang sudah dipindang (diawetkan dengan cara dikukus) dan saya beli di pasar. Langsung saja mari kita lihat resep dan cara membuatnya.Sumber: resepkoki.id#pekan_makassar#pekaninspirasi#cookpadcommunity_lamongan#siapramadan#3weekschallenge (24 april 2019)#cookpadcommunity_id

Ikan palumara adalah masakan khas makassar dengan rasa asam segar..Kali ini saya mempresentasikan dengan tampilan khas fine dining..Kali ini saya Akan mencoba membagikan resep versi asli nya