Steak Tempe Saos Lada Hitam
Cara Membuat
- 1
Potong tempe kecil2..kemudian kukus selama 15 menit
- 2
Siapkan sayuran side dishnya spt wortel, buncis, jagung...kukus hingga matang..Angkat, tiriskan & sisihkan..
- 3
Tumbuk tempe yg sudah dikukus hingga halus...beri bumbu racik tempe, 1/2 dr telur kocok (1/2 nya lagi sisihkan untuk coating sblom steak digoreng) & tepung kobe..aduk rata...uleni hingga tercampur rata..
- 4
Ambil sebagian adonan..bentuk bulat ceper..agak ditekan biar padat dan tidak mudah hancur..besar & ketebalan steak sesuai selera..
- 5
Celupkan dlm sisa telur kocok td..kemudian siapkan tepung kobe bbrp sendok...lalu balur di atasnya..sbg coating..balur hingga semua bagian terlapisi tepung..kemudian goreng...
- 6
Jika adonan steaknya besar dan tebal...goreng dg api paling kecil..agak matang sempurna dan tidak gosong..
- 7
Angkat & tiriskan..
- 8
Cara buat saosnya: lelehkan mentega..tumis bombay dan cabe hijau hingga harum..
- 9
Masukkan saos lada hitam instant secukupnya..aduk rata..beri sedikit air..
- 10
Beri sedikit gula & kaldu bubuk..aduk rata...test rasa..koreksi rasa..
- 11
Masukkan larutan maizena..aduk..biarkan mendidih dan mengental...kekentalan saos sesuai selera..
- 12
Angkat & taruh dlm mangkok/wadah saos..
- 13
Tata steak & saos diatas piring saji..dg side dishesnya tadi..
- 14
Steak tempe siap disajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Steak Tempe Saos Lada Hitam Steak Tempe Saos Lada Hitam
Enak 😍 Cara lain menikmati tempe. Berhubung suami suka banget sama tempe.
-
Steak Tempe Saos Lada Hitam Steak Tempe Saos Lada Hitam
Gara² bikin ini juara lomba masak K-2 di Branch Alfamart
Siska RA -
Steak tempe saos Lada hitam Steak tempe saos Lada hitam
Bismillah menu stiek tempe sederhana tp nikmat ini 🤭#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#dapurmamarafif
-
Steak Tempe saos lada hitam Steak Tempe saos lada hitam
Bosen makan tempe digoreng lagi diorek lagi? Ayok kita kreasikan si tempe jadi makanan yang berkelas.Diajang #PekanPosbar dengan tema #PekanPosbarProtein kali ini mamak sajikan ProNa yang ramah dikantong.Tempenya bisa dipanggang diteflon aja atau bisa juga ditepungin terus digoreng biar krispi. Yuk cobain#masakitusaya
-
Steak tempe saos lada hitam Steak tempe saos lada hitam
Menu ini buat sarapan pengganti nasi. Rasa steak ini tergantung kualitas dari tempenya, mesti baru dibuat, tidak asam, dan tempenya enak. Resep ini nyontek dari koki warung steak yang lagi demo di siaran tv, karena penasaran juga masa tempe dicampur sama jamur, rasanya jadi apa, ternyata rasanya, hmmm, sulit diceritain rasanya, yang jelas gak kayak makan tempe banget, 😍😋Resep saos agak berubah sedikit dari resep aslinya yang cuman pakai irisan bawang bombay.Catatan :Selain disini, buat pengguna cookpad bisa nemuin resep di Instagram "finari_life" follow ya, 😘😍😍😁
-
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Meski cuma tempe tapi menu ini membawaku menang dalam lomba menu olahan tempe tingkat kelurahan hehehe tp beneran olahan tempe ini enak cocok buat menu sarapan dan bagi moms yg mengurangi asupan dari lemak hewani tp masih ingin maem enak#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_Borneo
-
Steak Tempe Saos Lada Hitam 👍 Steak Tempe Saos Lada Hitam 👍
Keppo Lagi dg yg namanya STEAK TEMPE,,mencoba membuat dg bahan2 yg ad drmh.. HASILNYA SUKSES dehh 👇😉
-
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
#MurahMeriah#berburucelemekemasSiapa si tidak kenal tempe?,berbagai olahan dari yang sederhana sampai yang rumit pasti sudah banyakk sekali.Salahsatunya dibikin steak,untuk menyiasati olahan tempe yang itu-itu saja.Bahannya sederhana dan bikinnya juga gampang tapi rasanya enak banget👌. Jadi layak dicoba ya mom's
-
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Video masak Steak Tempe Saus Lada Hitam ala Dapur Adis nya bisa teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/CRKOskHCWm0
-
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Lagi hidup sehatt kurang kurangin daging, tapi pengen bgt makan steak! akhirnya iseng deh trial n eror buat strak tempe~ dan ternyaa enaaaakkkkkkkkk!!!!!! suami pun nagih 😍👩🏻🍳 [GA3 Week 19] #PejuangGoldenApron3
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar