Daging Balado
Wulan Oktafiani @cook_5488583
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dengan sedikit garam sampai empuk, angkat dan tiriskan.
- 2
Potong2 daging melebar lalu digeprek.
- 3
Goreng daging sampai agak kering, angkat dan tiriskan.
- 4
Cabe merah dan cabe rawit direbus, lalu angkat dan tiriskan.
- 5
Haluskan: Cabe rebus, bawang putih dan jahe, agak kasar saja.
- 6
Iris bawang bombay dan tomat
- 7
Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng daging tadi lalu tumis bawang bombay, cabe yang sudah dihaluskan, tomat, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masak sampai harum, tambahkan garam dan gula pasir
- 8
Tambahkan air masak sampai air menyusut lalu masukan daging goreng aduk rata.
- 9
Matikan kompor, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daging Balado Daging Balado
Ngebayangin pekan baru, yang pedas2, jadilah daging balado ini 😄😄😄 cukup dimakan dengan nasi panas aja, beeeuugh... Mantap EUY 😄😄😄
-
-
-
-
Daging Balado Daging Balado
Dapet daging kurban.. perdana sebagai keluarga.. dan perdana juga masak daging.. enaaaak ternyata empuk pedes tinggal ambil nasi panasss ❤️
-
Daging Balado Daging Balado
Assalamualaikum semua! Alhamdulillah isi kulkas masih full of daging jadi tiap hari makan daging deh hehe. Yuk kita masak! #berburucelemekemas #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #Resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #cookpadcommunity_malang
-
-
-
Daging Balado Daging Balado
Hari ini masak daging buat lauk makan siang. Pake daging has diiris tipis biar cepet mateng, biar cepet selonjoran juga hahahaha#PejuangGoldenApron3#MingguKe4#Week4
-
Daging Balado Daging Balado
Eksekusi stock di kulkas,, mau bikin apa yang masak nya cepat dan ga repot.. sambel balado udah paling bener.. Karena Doyan pedes, ini top bangets deh 🤩🥳
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1207604
Komentar