Soto Kuning Bogor

#PejuangGoldenApron2
Soto bogor ini dibuat seadanya,pelengkapnya ga lengkap krn ga punya emping dan perkedel kentang
Soto Kuning Bogor
#PejuangGoldenApron2
Soto bogor ini dibuat seadanya,pelengkapnya ga lengkap krn ga punya emping dan perkedel kentang
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dengan air 1,5 liter biarkan mendidih 10 menit,lalu buang airnya,siapkan air 1,5 liter lagi untuk rebus daging di presto,masak 30 menit atau sampai daging kira2 empuk,pindahkan kedalam panci yg berisi air 2,5 liter masak dalam api kecil
- 2
Siapkan bumbu halus,saya cincang kasar bawang,lalu jahe,kunyit dan kemiri saya ulek,baru semuanya dimasukan kedalam blender agar hasil bumbu blendernya halus
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukan daun salam dan sereh,tumis lagi
- 4
Masukan bumbu halus yg sudah di tumis,garam,gula, kaldu bubuk dan santan kedalam rebusan daging,lalu masukan kikil,masak sampai bumbu meresap,terakhir masukan daun bawang biarkan mendidih sekitar 5 menit,jika air berkurang blh di tambah,jgn lupa di aduk supaya santan tidak pecah,lalu angkat dagingnya
- 5
Untuk sambal,rebus cabe sampai matang,angkat dan tiriskan,lalu uleg kasar
- 6
Penyajiannya,iris daging dan kikil sesuai selera,potong tomat sesuai selera masukan kedalam mangkuk,tabur dengan seledri,kecap
- 7
Lalu siram dengan kuah yang panas,tambahkan bawang goreng,perasan jeruk limau,soto bogor sudah siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Kuning Bogor Soto Kuning Bogor
Soto Kuning Bogor, kalau jaman kecil dulu makan Soto Bogor ini pasti ditemani emping jengkol.#PejuangGoldenApron2 silvia novi -
Soto Kuning Bogor Soto Kuning Bogor
Saatnya merayakan Hari Kemenangan dan Saatnya berkumpul bersama keluarga…Kebetulan Tahun ini berkumpul bersama keluarga dari Suami… Otomatis masaknya menyesuaikan dengan keluarga Suami..Suami Orang Betawi.. Pastinya ada macam macam makanan khas Betawi, ada Soto Betawi, Soto Mie, semur jengkol dlldan karena ada jg saudara yg tinggal di Bogor, aku mau masak masakan khas Bogor, dan biarkan sodara” yang lain masak masakan khas Betawi.. Hehehee 🤭🤭Kali ini Aku masak Soto Kuning Bogorkuliner khas kota hujan yang digemari banyak orang adalah soto kuning Bogor. Sesuai dengan namanya, soto ini menggunakan bumbu kuning yang berasal dari rempah-rempah seperti serai, lengkuas, dan kunyit. Tidak heran, soto Bogor kuah kuning terasa lezat.Selain itu, soto ini menggunakan santan sehingga memiliki cita rasa gurih serta tekstur kuah yang kental…Langsung aja yuks di ekskusi 👌🤍🩵#SemeruColamApril2024#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Soto Kuning Bogor Soto Kuning Bogor
Musim hujan memang enaknya makan makanan berkuah hangat, soto contohnya. Kangen dengan Soto kuning Bogor, untung bahan-bahan di rumah komplit jadilah udak aduk di dapur😅#PejuangGoldenApron3 Dwiyana -
Soto Kuning Bogor Soto Kuning Bogor
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/23969677Selalu suka dg soto, salah satu nya soto kuning bogor, banyak sliweran di sepanjang jalan di bogor, dari pada jauh2 ke Bogor, lebih baik bikin saja deh, cocok dg cuaca yg sedang syahdu 😊.#SemangkukSoto#KreasiCode25_Soto#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Endang Pratiwi -
Soto Kuning Bogor Soto Kuning Bogor
Salah satu masakan khas Bogor yaitu Soto Kuning, ini mirip2 lah dengan soto2 santan dari daerah lainnya, entah kenapa yg Bogor dinamain soto kuning, apa warnanya kuning#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#gas2025#semangkuksoto#combocalakan_nyotobabarengan tunik 🍀 -
Soto Kuning Bogor Soto Kuning Bogor
Banyak dicari orang yg kulineran ke Bogor. Soto kuning emang top rasanya.Beberapa penjual soto kuning Bogor yg terkenal diburu pelancong wiskul, sampe penuh sesak tempatnya.Saya sebagai orang Bogorpun,, masih sering terngiler-ngiler kalau lewat penjual soto Bogor.Dulu waktu penjual soto masih jarang jualan di bangunan permanen, hampir semua tukang soto berjualan dengan pikulan. Satu buah pikulan dipakai untuk kuah soto. Satu pikulan lagi untuk wadah daging, jeroan atau kikil yg siap dipotong-potong ketika ada yg beli.Nah kali ini saya membuat soto kuning/soto santan Bogor yg kuah dengan dagingnya dipisah. Berbasic resep Soto Kuning Bogor milik bu Idha @mama_zikaifairis saya membuat bumbu 1,5 kali lipatnya dan memisahkan 1/4 bagian bumbu untuk menumis dagimg, jeroan, dan kikil. Biar ala-ala tukang soto kuning Bogor jadul.Udah pasti wanginya sesedap rasanya.Soto kuning Bogor emang enak.#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku Binti Sae -
Soto Kuning Bogor Soto Kuning Bogor
Pagi2 suami request soto kuning favoritnya. Mau pesen online blm ada yg buka, ada yg udh buka tp jauh ongkirnya lbh mahal dr harga sotonya😂. Akhirnya kepending deh kepengennya. Besoknya, saya hunting bahan2 ke pasar buat bikin Soto Kuning Bogor ini dan langsung eksekusi buat makan malam sepulang kantor. Walaupun gak lengkap, cuma ada daging, paru dan kikil tp suami gak protes, alias menikmati.. alhamdulillaah😍.⏳ Week 1#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor Idha Midayanthi -
Soto Kuning Bogor Soto Kuning Bogor
Pekan ini memperingati hari soto clover,coboy dan GAS bertema aneka soto Indonesia kebetulan 3C pekan ini bertema kuliner khas Jawa Barat jadi ak bikin sotonya orang Jawa Barat berasal dari Bogor.. yups soto kuning bogor ini cooksnap dari mbk Retno selaku anggota regional malang. Terimakasih mbk Retno resepnya mantul..kukira kayak kare tp beda banget rasanya..Source : @Kaianiandra#JalinanClover#Jalinan_AnekaSotoNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GAS2025#Coboy2025#SemangkukSoto#CobekKayu2025#CobekKayu_AnekaSotoNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#CookingCommunityClass_KulinerKhasJawaBarat#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasJawaBarat#SalamKompakSelalu#imamey#imaimeysotokuningkhasbogor#Olahandagingsapiimaimey imaimey_ -
Soto Kuning Bogor Soto Kuning Bogor
Makanan Favorit Ibuku, iyaa.. yang kalau setiap pergi mestik nyarinya soto. Dimanapun, setiap ada tukang soto mestik dibeli deh, dicobaiin 😂😂 enak yoo, anaknya nraktirnya gamahal hihi maunya soto aja soalnya 🤭 nah dalam tantangan edisi #SemuaTentangIbu , ku persembahkan Soto Kuning Bogor ini.. kok jatuh pilihannya ke soto kuning ? Karena, dulu kami pernah bertamasya ke bogor naik kereta trs plg naik primajasa, makan sotonya di botani, depan botani situ.. mamangnya jualnya pake kikil, lain pake daging2 gini.. yaaaa atulah murah dapet daging nanti malah patut di curigai ya 🤣🤣🤣 yuk langsung kepoin resepnya .. ini enak, jd kl lg rantau, masak2 yg ada kenangannya ya suka keinget dan jadi pengen pulang 😬 |||Source : Indry Hapsari |||#SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke49 #CookpadCommunity_Jayapura#Basidoncek #Community_Sumbar#OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon Deaskarl -
Soto Kuning Bogor Soto Kuning Bogor
Ceritanya lagi kangen soto kuning, ga ada waktu kuliner ke Bogor, lalu ketemu resep mba Indry Hapsari, dah ga usah jauh" ke Bogor deh😁 (sy modif dikit resepnya)Ini jadi menu fav keluargaku.. Ini sdh kesekian kalinya aku masak 😊Cobain deh, enak banget lho👍 Herlina Chelsey -
Soto Kuning Bogor Soto Kuning Bogor
Source : @yunaarichardMelepas rindu lewat makanan.. hanya ituu yang bisa dilakukan kalau ga bisa jalan-jalan ke tempat aslinya. Jadinyaa kita buat sendiri aja sambil ngebayangin sedang berada di tempat itu hehe…Resepnya mbak Yuna ini pertama kali melihat langsung jatuh hati ingin mengcooksnap. Lama banget sudah hampir 4 tahun ga ke Bogor , biasanya kalau ke Bogor nyempetin nyari mie Yung Bangka atau makan soto kuning di jl SuryaKencana. Waktu kuliah suka jalan sama mantan pacar sambil hunting makanan di Jalan ini.Terimakasih mbak Yunaa.. aku dan anak-anak serta pak suami suka banget soto nyaa… 🙏🏻🙏🏻🤗#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa_Yuna Kaianiandra -
Soto Kuning Bogor Soto Kuning Bogor
Bulan lalu makan Soto Kuning Bogor di daerah Surya Kencana Bogor, and i fell in love with that tick yellowish broth😘 dan hari ini berbekal padu padan resep from one blog to another, jadilah Soto Kuning Bogor yang sangat mendekati harapan saya😊*oh iya karena resep ini baru coba-coba, jadi saya bikin cuma untuk 4 porsi saja, jadi maklum kalau pakai bahan2nya sedikit juga...*berhubung suami sakit GERD jadi pemakaian santan juga sanagt minim dan saya replace dengan kemiri untuk mengentalkan kalduUlly Auliana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar