Balado Ati Ampela
Kesukaan suami, bahagiain suami, dapet pahala. Aamiin🥰
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan rebus ati ampela. Agak lama, agar ampela agak empuk. Rebus sebentar untuk ati nya.
- 2
Haluskan bumbu. Tumis dgn sedikit minyak. masukkan air sedikit, beri gula, garam, kaldu, cek rasa. Masukkan ampelanya. beri air lagi hingga menyusut.
- 3
Jika air menyusut, cek daging ampelanya. Sudah lebih empuk atau masih alot. Jika masih alot, beri air terus.
- 4
Jika dirasa sudah cukup, masukkan ati nya. Jangan diaduk2, krn ati mudah hancur. Biarkan sampai air tinggal sedikit. Angkat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
mrs. dave 🌼 arzuna's mom
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Balado Ati Ampela Balado Ati Ampela
Ini sebenernya salah satu menu masakan kesukaan, cuma kadang males masaknya aja karna pas di goreng suka meledek²😅#JantungHatiku#BALONChallenge#Cinte_JantungHatiku#CookpadCommunity_Jakarta
-
Balado Ati Ampela Balado Ati Ampela
Suami lagi pengen makan ini banget,tapi mau buatan sang istri 😆 jadi deh belajar sama mami
-
-
-
Balado Ati Ampela Balado Ati Ampela
Menu sederhana cocok dipadukan sebagai lauk sayur bening 🤗😚
-
-
-
Balado Ati Ampela Balado Ati Ampela
Sudah lama gak masak ati ampela. Pas kebetulan di sini lagi sering hujan, maunya makan yang pedes-pedes, jadi ati ampelanya dimasak balado aja 😀
-
Balado Ati Ampela Balado Ati Ampela
Kalo masak pake bumbu halus gitu saya lebih prefer bumbunya diulek dibanding diblender. Menurut saya rasanya lebih sedap dan aromanya lebih keluar. Kecuali kalo butuh bumbu dalam porsi banyak, baru deh pake blender😂 Bumbu ini sengaja saya gak ulek sampe halus, di ulek kasar aja biar kaya balado ala padang hahaha
-
Balado Ati Ampela Balado Ati Ampela
*Week 12#BALONChallange#CeCABEan#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2023
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12077187
Komentar