Siapkan mie untuk di remas2 agar hancur

Ulek semua bumbu kecuali cabai merah(cabai merah potong2 serong tipis ya bun), setelah halus campurkan tahu dan tempe ke dalam coek, ulek hingga lembut

Jika sudah lembut tambahkan 1 butir telur, potongan daun bawang, penyedap rasa, cabe merah besar dan aduk hingga merata

Bentuk bulat2 dan lumuri dengan mie yg sudah di hancurkan tadi

Siapkan pengorengan, jika sudah panas masukan bulatan yg sudah di taburi mie tadi lalu goreng hingga kuning kecoklatan