Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 potong
  1. 500 gramayam
  2. 1 buahjeruk limau
  3. 1 bungkussantan kara
  4. 15 buahcabe merah keriting
  5. 15 buahcabe rawit merah
  6. 5 buahcabe rawit hijau
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. 5 lembardaun salam
  9. 3 buahkemiri
  10. 3 batangdaun bawang
  11. 1 buahbunga lawang/pekak
  12. 1/4 sdtjinten
  13. 15 siungbawang merah
  14. 9 siungbawang putih
  15. 1 cmkencur
  16. 1/4sdt: gula, garam, kaldu jamur, merica, ketumbar
  17. 3cm: lengkuas, kunyit dan jahe
  18. 2 batangserai
  19. 5 buahbelimbing wuluh
  20. 2 buahtomat merah
  21. 5 buahtomat cherry
  22. 1 literair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya:

  2. 2

    Cara membuat:
    - memarkan serai, lengkuas, jahe, kunyit dan kencur serta sereh.

  3. 3

    Blender bawang merah, kemiri, bawang putih, cabe dan jinten masukkan ke presto

  4. 4

    Kemudian masukkan gula, garam, kaldu jamur, ketumbar dan merica kedalam presto

  5. 5

    Masukkan santan dan daun bawang iris, tomat merah, tomat cherry, belimbing wuluh serta bumbu yg di memarkan lalu masukkan ayam dan air

  6. 6

    Masak hingga 20 menit di panci presto dan siap sajikan

  7. 7

    Taburi dengan daun bawang, cabe, belimbing wuluh

  8. 8

    Siap di santap dengan nasi putih hangat, semoga suka dengan resepnya

  9. 9

    #dapurmarisa #garangasengayam #garang asem #masakandapurmarisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marisa
Marisa @dapurmarisa_15
pada
Palembang
channel youtube: masakan dapur marisa, lecturer, entrepreneur, ibu dari 3 anak: 2 laki-laki dan 1 perempuan, dan seorang istri. Instagram: marisachasanwahttps://www.youtube.com/channel/UC0tDF-CfDp8JOWchC-1tKUw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa