Ayam goreng bumbu laos

Aisy🍒
Aisy🍒 @cook_15608654
Tuban Jawa Timur

Efek covid_19 ini ya.. Dan mengurangi keluar rumah juga.. Di kulkas juga masih tersedia setengah kilo ayam Jawa.. Dann suami pun request minta masakin ini.. Dijaminnn endullll bangettt rasanya..

Ayam goreng bumbu laos

18 orang berencana membuat resep ini

Efek covid_19 ini ya.. Dan mengurangi keluar rumah juga.. Di kulkas juga masih tersedia setengah kilo ayam Jawa.. Dann suami pun request minta masakin ini.. Dijaminnn endullll bangettt rasanya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kiloayam jawa
  2. Bumbu halus
  3. Bawang merah
  4. Bawang putih
  5. Kunyit
  6. Kemiri
  7. Daun jeruk
  8. Ketumbar
  9. Cabe (sesuai selera) bisa di skip
  10. Laos (di parut yaa)
  11. Garam
  12. Kaldu jamur bubuk NO MSG
  13. Margarin (bebas merk)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam nya.. Atau kalau baru keluar freezer bisa di diemin dulu atau di rendam air supaya mencair es nya.. Kasih perasan jeruk nipis supaya tidak amis baunya..

  2. 2

    Ulek / di blender semua bumbu halus kecuali LAOSNYA ya teman-teman

  3. 3

    Setelah halus siapkan wajan untuk proses memasak nya.. Kasih margarin terserah mau merk apa sedikit aja ke dalam minyak yang udah di panaskan..

  4. 4

    Lalu masukkan bumbu halus aduk hingga harum kemudian masukkan ayamnya aduk sampai Rata.. Lalu tambahkan air secukupnya.. Jangan lupa masukkan LAOSNYA yang sudah di parut.. Diamkan sampai ayam benar-benar empuk..

  5. 5

    Setalah empuk matikan kompor dan siapkan wajan penggorengan.. Ambil ayamnya satu persatu lalu goreng sampe kecoklatan..

  6. 6

    Dan yang terakhir tinggal sisa bumbu LAOSNYA.. Langsung di goreng juga sampai warna kecoklatan lalu taburkan di atas ayam nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisy🍒
Aisy🍒 @cook_15608654
pada
Tuban Jawa Timur
🎶Assalamualaikum 🎶halooo gais kenalin panggilanku AIS ,, dan aq seorang ibu satu anak laki-laki namanya KAFI dan masih berusia 22bulan👼..kegiatan sehari-hari aq sebagai wanita karier di salah satu kantor rs..😍😍dan salah satu hobby ku adalah MEMASAK.. 🍴🔪semoga resep resepku menginspirasi kaliannn semua yaaa... 💛💛happy cooking yaa.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa