Daging semur kecap

Sri Hertiningsih
Sri Hertiningsih @Sri_Hertiningsih

#BancakanOnLineBarengCokpad
#VidioMasak. Punya daging sdh drebus, dimasak semur kecap aja yg gampang & cepet....👌😀. Ini resep sdh lama sekali ngendap d draf, kebetulan ada #BancaanOnLineBarengCokpad, yg berbhn dasar daging, jd kluarin aja deh...😀 biar dapet #VidioMasak...🤭😀

Daging semur kecap

36 orang berencana membuat resep ini

#BancakanOnLineBarengCokpad
#VidioMasak. Punya daging sdh drebus, dimasak semur kecap aja yg gampang & cepet....👌😀. Ini resep sdh lama sekali ngendap d draf, kebetulan ada #BancaanOnLineBarengCokpad, yg berbhn dasar daging, jd kluarin aja deh...😀 biar dapet #VidioMasak...🤭😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging rebus, dg garam, sere jahe, bawang putih geprek
  2. /+300 -400 ml air tdk dpakai semua jk sdh drasa cukup
  3. Secukupnyabawang merah goreng
  4. Bumbu halus :
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sdmketumbar butir
  8. 1/2 sdtjinten
  9. Sedikitgaram (1/4sdt dl, krn daging sdh asin, kurang bs dtambah
  10. Seruasibu jari jahe
  11. 2 bhkemiri sangrai
  12. Bumbu pelengkap :
  13. Seleralada bubuk
  14. 1/2 sdtkaldu bubuk
  15. Secuilgula merah
  16. Secukupnyakecap manis
  17. 1-2daun salam
  18. 4-5 lbrdaun jeruk diremas buang tulang tengahnya
  19. Secukupnyalengkuas
  20. 1-2 btngsere geprek
  21. 3-4 cmkayu manis
  22. 1 bhbunga lawang(bs dskip jk g suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak utk menumis bumbu. Masukkan bumbu halus, aduk sampe setengah matang masukkan daun salam, sere, lengkuas & daun jeruk aduk rata sampe beraroma & mengeluarkan minyak

  2. 2

    Masukkan daging aduk rata kecilkan api, masukkan sisa bumbu pelengkap aduk rata. Biarkan bbrp saat. Tambahkan secukupnya air, aduk rata. Biarkan air agak sat. Cek rasa.

  3. 3

    Sebelum diangkat (api msh nyala) tambahkan bawang merah goreng, aduk rata. Cek rasa lg. Angkat. Sajikan, taburi lg bawang merah goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Hertiningsih
Sri Hertiningsih @Sri_Hertiningsih
pada

Komentar

Resep Serupa