Bahan-bahan

30 menit
  1. Bahan-bahan
  2. 3 buahTerong
  3. SecukupnyaAir
  4. SecukupnyaMinyak untuk menumis
  5. Bahan yang dihaluskan
  6. 7 siungBawang merah
  7. 3 siungBawang putih
  8. 3 buahCabe
  9. SecukupnyaGaram
  10. SecukupnyaGula merah
  11. 1/2 sdtKetumbar
  12. 1/2 sdtMerica
  13. 2 buahTomat
  14. 2 butirKemiri
  15. SecukupnyaTerasi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci terong dan potong-potong. Sisihkan. Haluskan semua bumbu

  2. 2

    Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum dan matang

  3. 3

    Masukkan terong dan tambahkan air

  4. 4

    Masak hingga terong matang dan air menyusut. Koreksi rasanya

  5. 5

    Angkat dan tuang dalam mangkok. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yusita
Yusita @yusita_sby
pada
📍Surabaya
A new mom yg hobi masak dan makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa