Soto Ayam Kampung

Meyda_esthi
Meyda_esthi @meyda_esthi
Pacitan Jawa Timur

Musim dingin hujan enak makan yang anget anget dan pedes

Soto Ayam Kampung

5 orang berencana membuat resep ini

Musim dingin hujan enak makan yang anget anget dan pedes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam kampung
  2. ♢bumbu halus
  3. 8 siungbawang putih
  4. garam
  5. merica
  6. jahe
  7. kunir
  8. air
  9. lengkuas
  10. daun bawang
  11. seledri
  12. daun salam
  13. daun jeruk
  14. gula
  15. penyedap rasa
  16. Pelengkap isian
  17. kacang goreng
  18. tahu goreng
  19. mie soon
  20. tauge
  21. irisanayam goreng
  22. kecap
  23. kembang kol
  24. sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga empuk.

  2. 2

    Uleg bawang putih, merica, jahe,kunir, garam, sampe lembut. Tumis bawang merah yg sudah di iris2 dan masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam,daun jeruk, daun bawang, seledri. Tumis hingga aromanya wangi dan jangan sampai gosong.

  3. 3

    Masukkan bumbu yg sudah ditumis pada rebusan ayam. Tambahkan penyedap rasa dan gula.

  4. 4

    Angkat ayam pada rebusan dan goreng sebagai pelengkap soto.

  5. 5

    Setelah matang siap untuk disajikan bersama isian pelengkapnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meyda_esthi
Meyda_esthi @meyda_esthi
pada
Pacitan Jawa Timur
ingin selalu belajar menu masakan terbaru. yg saya share adalah menu makanan sehari2 yg pasti simple dan mudah dengan foto yg ala kadarnya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa