Soto Ayam Praktis (SAP)

Name: Soto Ayam Praktis (SAP)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong ayam bumbu kuning (beli yg sudah dibumbu kuning); 3 telur rebus; 1 bungkus soun kecil siram air panas; Jeruk nipis; Duan bawang; Bumbu halus : digiling; 1 ibu jari jahe; 1 ruas jari kunyit; 3 buah kemiri; 3 bawang putih; 3 bawang merah; Bumbu rempah; 3 batang sereh; 4 daun salam; 5 daun jeruk; 1/2 sdm penyedap rasa (saya pake maseko); secukupnya Garam

Veronica D @dapursimbem

Jakarta

Soto prkatis dan hemat waktu

Lebih banyak

Soto Ayam Praktis (SAP)

Veronica D @dapursimbem

Jakarta

Soto prkatis dan hemat waktu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

2 potongayam bumbu kuning (beli yg sudah dibumbu kuning)
3telur rebus
1 bungkussoun kecil siram air panas
Jeruk nipis
Duan bawang
Bumbu halus : digiling
1 ibu jarijahe
1 ruas jarikunyit
3 buahkemiri
3bawang putih
3bawang merah
Bumbu rempah
3 batangsereh
4daun salam
5daun jeruk
1/2 sdmpenyedap rasa (saya pake maseko)
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam setlh dingin suwir suwir
2

Rebus tulang ayam dalam 4 gelas besar air hungga mendidih setelh itu masukkan bumbu halus, tunggu kurang lbh 20 mnt agar kaldu menyerap
3

Masukkan bumbu rempah tunggu sampai air tersisa 3/4
4

Saring kuah untuk dihidangkan
5

Susun bihun, telur dan ayam siram kuah, daun bawang dan tambahkan jeruk nipis sesuai selera