Kebuli ayam
Otak atik resep, dapet yang rasanya sedep. Ngerempah tapi ga enek, dan ngeresep ke ayam. Ayam bisa diganti pake kambing/sapi yaa. Yuk buat selagi #DiRumahAja
Kebuli ayam
Otak atik resep, dapet yang rasanya sedep. Ngerempah tapi ga enek, dan ngeresep ke ayam. Ayam bisa diganti pake kambing/sapi yaa. Yuk buat selagi #DiRumahAja
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu iris, dan rempah kasar hingga wangi, lalu masukan rempah halus. Tumis hingga bumbu wangi, dan matang. Ciri nya keluar minyak
- 2
Setelah bumbu matang, masukan ayam/kambing, aduk rata hingga daging berubah warna lalu masukan susu dan air. Air ditambahkan jika daging blm terendam, air harus agak banyak karena nanti akan di ambil utk memasak beras. Beri garam, gula, koreksi rasa. Tunggu hingga air sisa setengah, lalu ambil utk memasak nasi
- 3
Cuci bersih beras, lalu taruh didalam wajan anti lengket setelah itu beri air bumbu kebuli sesuai takaran beras. Kalo saya takarannya 2 cup beras : 2,5cup air. Menggunakan cup yg sama utk mengambil beras. InsyaAllah nasinya pulen. Aron beras sampe air asat, bisa ditambah sedikit garam
- 4
Jika beras aron sudah asat air nya, pindahkan ke kukusan yg sudah dipanaskan air nya hingga mendidih. Lalu kukus kurang lebih 30menit. Sembari menunggu nasi matang, goreng ayam, kerupuk emping, siapkan sambal dan acar nya. Setelah nasi matang, pindahkan ke tempat nasi, beri 2sdm minyak samin/mentega, aduk selagi panas. Dan kebuli siap di hidangkan dengan ditaburi bawang goreng diatasnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kebuli ayam Kebuli ayam
Nasi ini adalah kesukaan keluarga ...klo melihat bahan dan bumbu nya banyak bangetTp membuat nya gampang dan rasa nya lezett....Selamat mencoba ..
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
Dapat resep nasi kebuli hasil dari nodong ke mba Erlinda dapoer oznon. Kebetulan juga di rumah punya minyak samin. Aslinya pake daging kambing, berhubung adanya ayam ya udah pake ayam aja. Rasanya?...endeeessss
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
Pengenya sih bikin nasi kebuli kambing, berhubung susah cari daging kambingnya jd diganti ayam ajaa 😁Resep source @xanderskitchen
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
10-06-2018#BikinRamadanBerkesan #28Source: Dapoer Oznon,,,Resep aslinya nasi kebuli sapi, tp sy ganti ayam krn tukang daging di pasar lg off hehehe.Bnr2 pnasaran dgn rasanya, tryta enakkk.
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
Ini jg salah satu bakulan saya.. daging nya bisa di ganti daging sapi atau ayam...Alhamdulillah tiap hr ada aja yg pesen... Enak jg gk Enek menurut costumer sy... simple aja gk pake ribet.. biasa nya pake beras brasmati ini pake beras biasa😁#cookpadcommunity_Garut
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
Ayam bisa diganti kambing tapi sebelummya kambing direbus dulu sekitar 15 menit di air mendidih supaya hilang bau prengusnya dan darah kotoran yg menempel setelah itu tiriskan buang airnya baru dimasak seperti biasa dengan bumbu.#CABEKU#ayaminlopwityu
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
Minggu weekend kumpul bareng kluarga sambil nikmatin nasi kebuli ayam yg kaya rempah😋😋 Alhamdulillah...
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
Bismillah...Assalamu'alaikum....Alhamdulillah kesampean juga buat nasi kebuli....pas wat buka puasa....aromanya sangat menggoda sekali🤤🤤Tak ada daging kambing ayam pun jadi🥰👍Source ; Eliyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16396317#semangcook_ArisanMaret23#semangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
Dulu tu mikir nya bikin nasi kebuli susah dan ribet .. ternyata pakai resep yang ini guaampang bener!! Bahkan bikinnya Bian cuma pakai rice cooker untuk matengin nasi nya.Aslii .. enak dan wangi nya itu yaa .. dapur Bian seharian bau nasi kebuli ayam ini ga ilang-ilang loeh .. harum nya menggoda dan menghibur hidung to the max .. para preman dapur sampe nagih-nagih minta dibikinin lagi. Pokoknya ga kalah dengan nasi kebuli yang pakai daging kambing/sapi .. yang jelas lebih ekonomis yaa kalo pakai ayam.Ini Bian pakai ayam negeri .. kalo pake ayam kampung lebih enak lagi kali yaaa .. waaaaaa .. dah ngiler duluan 🤤🤤
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
Punya ayam pejantan, terus lagi pengen makan nasi yang ada rasanya. Buka-buka cookpad, ketemu sama resep nasi kebuli. Iseng-iseng coba pake beras biasa aja
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
Udah lama gak bkin nasi kebuli, dan udh diniatkan mau bkin untuk #BALONChallenge , eh kebetulan resep kejutan nya mba @faridaSulthan_0107 adalah nasi kebuli, yo wess langsung eksekusi saja..Note : Resep saya sesuaikan dengan stok bahan dan selera org rumah#GenerasiAprontis#BALONChallenge#RempahRempah#CookpadCommunity_Jakarta#CookmemberPeDa3_Farida#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
Beberapa hari yang lalu bikin tumpeng buat si bungsu yang ulang tahun, tapi nasinya nasi kebuli kesukaannya. Bumbu cemplungnya saya haluskan supaya saat makan gak kegigit. Alhamdulillah laris manis bisa berbagi dengan teman - teman dekat rumah meski gak ngumpul-ngumpul makan bareng.#PejuangGoldenApron3#MingguKe27#Week27
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar