Sayur Lodeh Bumbu Kecombrang / Honje
1 tangkai kecombrang yang saya beli, tentu ga akan habis sekejap, so .. inget2 menu masakan yang rasanya akan tambah sedap bila ditambahkan dengan irisan bunga eksotik ini. Sayur lodeh dengan tambahan bunga kecombrang ini tak akan asing dari daerah saya Jateng, tapi kalau di Bandung, mungkin sedikit aneh. 😂😂
Sayur Lodeh Bumbu Kecombrang / Honje
1 tangkai kecombrang yang saya beli, tentu ga akan habis sekejap, so .. inget2 menu masakan yang rasanya akan tambah sedap bila ditambahkan dengan irisan bunga eksotik ini. Sayur lodeh dengan tambahan bunga kecombrang ini tak akan asing dari daerah saya Jateng, tapi kalau di Bandung, mungkin sedikit aneh. 😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 semua bahan baku, sesuai selera. Kalau punya jagung, boleh ditambahkan
- 2
Siapkan bumbunya, bw merah dan bw putih diuleg kasar saja
- 3
Didihkan air, masukkan daun salam dan lengkuas yg sudah digeprek serta waluh, sampe waluh melunak. Lalu masukkan sisa sayur yg lain kecuali cabe.
- 4
Setelah semua melunak, tambahkan bumbu halus, santan, garam dan gula, irisan kecombrang, cabe merah dan cabe hijau. Aduk biarkan santan meletup sejenak, dengan api kecil, koreksi rasanya, hidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar