Rujak cireng crispy

Kay's
Kay's @Dapoer_kays
Cilegon Banten

Cuma ada aci dirumah efek lockdown yaudah dibuat cireng aja deh

Rujak cireng crispy

10 orang berencana membuat resep ini

Cuma ada aci dirumah efek lockdown yaudah dibuat cireng aja deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu cireng :
  2. 1/4tepung tapioka (aci)
  3. 1/2 sdtlada bubuk
  4. 2bawang putih
  5. 1bawang merah
  6. Secukupnyadaun bawang
  7. 1 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtpenyedap rasa (sasa)
  9. Bumbu rujak :
  10. 1 bulatangula merah
  11. 6 buahcabe rawit (cengek sesuai selera)
  12. 1/2 sdtgaram
  13. SecukupnyaAsam jawa
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu : bawang merah bawang putih dan lada bubuk. Rebus air di panci. Lalu masukan bumbu halus tadi ke air rebusan. Aduk2

  2. 2

    Siapkan tepung aci di wadah. Beri potongan daun bawang. Lalu beri garam dan penyedap rasa

  3. 3

    Jika rebusan air sudah mendidih. Angkat dan langsung campur tuang perlahan ke adonan aci. Lalu aduk2 sampai tercampur.

  4. 4

    Lalu jika sudah, bentuk adonan aci berbentuk agak gepeng. Taruh di tempat wadah yang sudah di berikan tepung aci lagi agar tidak lengket.

  5. 5

    Jika sudah lalu siapkan penggorengan. Tips : nyalakan kompor sesudah adonan cireng dimasukan ke penggorengan (minyak blm panas). Agar tidak meletup2

  6. 6

    Untuk bumbu rujak nya. Ulek semua bahan seperti cabai gula merah garam dan beri campuran air biasa dan air asam jawa sedikit saja..

  7. 7

    Rujak cireng siap di nikmati~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kay's
Kay's @Dapoer_kays
pada
Cilegon Banten
cuma emak2 yang suka masak sederhana. gamau ribet ada bahan dikit bisa jadi masakan enak 😁😁😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa