Garang asem bungkus daun pisang

Vita's Onshop
Vita's Onshop @cook_6378462
Surabaya
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1/2 kgAyam
  2. Daun pisang
  3. 7Bawang merah
  4. 4Bawang putih
  5. 3 bhTomat
  6. 3 bjKemiri
  7. 4Cabe besar
  8. sesuai seleraCabe rawit
  9. Jahe
  10. Serai
  11. Lengkuas
  12. Daun salam
  13. Gula
  14. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam jadi beberapa bagian

  2. 2

    Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri. Bumbu iris cabe, tomat, jahe, lengkuas. Campur bumbu jadi 1 tambahkan air, garam, gula, penyedap rasa. Cek rasa boleh tambahkan belimbing wuluh jika ada

  3. 3

    Bungkus potongan ayam tambahkan bumbu secukupnya, jangan lupa di dalam bungkusan tambahakn plastik agar air tetap sama. Kukus selama kurleb 1/2 jam boleh lebih

  4. 4

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vita's Onshop
Vita's Onshop @cook_6378462
pada
Surabaya

Komentar

Mbo'hay
Mbo'hay @cook_17599624
kak untuk jahe sama lengkuasnya ukurannya seberapa?

Resep Serupa