Capcay udang mix telur puyuh

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grudang kupas belah punggung
  2. 100 gramkeju parut
  3. 100 grbakso sapi belah 6
  4. 4 buahudang sedang buang kepala
  5. 2 butirtelur kocok lepas
  6. 10 butirtelur puyuh rebus
  7. secukupnyamentega
  8. Bahan Bumbu Halus :
  9. 5 batangdaun bawang, iris 2 cm
  10. 5 siungbawang merah
  11. 5 batangseledri, iris 2 cm
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 buahwortel, iris serong tipis
  14. 6 buahjagung kapri manis
  15. 1 sdtgaram
  16. 6 batangbuncis, iris 2 cm
  17. 1 sdtkaldu bubuk
  18. 2 buahtomat, potong menjadi 4 bagian
  19. 1 sdmkecap manis (boleh tidak pakai)
  20. Secukupnyalada bubuk
  21. 200 mlair
  22. Secukupnyadaun bawang
  23. Bahan Pelengkap :
  24. Bumbu:
  25. 4 butirtelur, dadar dengan sedikit garam
  26. 2 siungbawang putih, geprek
  27. 8 buahnugget
  28. 2 siungbawang merah halus
  29. 4 buahkeju lembaran
  30. 2 sdmmargarin
  31. 2 buahsosis daging potong dan buat pola bunga
  32. 1 sdtlada bubuk
  33. 2 sdmsaus tiram
  34. 1 sdtgaram
  35. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dengan margarin.

  2. 2

    Masukkan nasi, keju parut, garam penyedap dan lada, kemudian aduk-aduk hingga rata dan semua bahan tercampur menjadi satu dengan sempurna.

  3. 3

    Masukkan udang hingga berubah warna. Lalu tambahkan bakso, semua sayuran kecuali buncis tumis hingga sedikit layu. Masukkan air, garam, saus tiram, lada bubuk, dan gula, tambahkan buncis dan telur puyuh, Masak hingga sayuran matang.

  4. 4

    Bentuk nasi dengan cetakan hingga membentuk kura2/ panda, taruh telur dadar diatasnya, susun keju slice sosis dan nugget, nasi goreng siap disajikan.

  5. 5

    Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laperbingits kuy
Laperbingits kuy @cook_22589523
pada
Bandarlampung
Masak menjadi inspirasi di setiap hari ku 😍 selamat masak 😘Selamat datang di laperbingitskuyResep sebagian pindahan dari cookpad qnoy qnoyIG : sambalcengehlampungYouTube Cengeh channel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa